كيف لطهي الجبن الكلاسيكي عيد الفصح بشكل صحيح

كيف لطهي الجبن الكلاسيكي عيد الفصح بشكل صحيح
كيف لطهي الجبن الكلاسيكي عيد الفصح بشكل صحيح

فيديو: كيف لطهي الجبن الكلاسيكي عيد الفصح بشكل صحيح

فيديو: كيف لطهي الجبن الكلاسيكي عيد الفصح بشكل صحيح
فيديو: لوح الأجبان: ترتيبه واختيار المكونات 2024, مارس
Anonim

بعد صيام طويل ، تريد شيئًا خاصًا لذيذًا وغير عادي. لهذا السبب ، في عطلة عيد الفصح المشرقة ، يحاول الكثيرون طهي عيد الفصح اللذيذ بشكل خاص لإرضاء أنفسهم وأحبائهم. هناك عدد لا يحصى من الوصفات ، لكن كل وصفة لها نفس المكونات الأساسية. فكر في وصفة كلاسيكية لعيد الفصح.

كيف لطهي الجبن الكلاسيكي عيد الفصح بشكل صحيح
كيف لطهي الجبن الكلاسيكي عيد الفصح بشكل صحيح

لتحضير عيد الفصح نحتاج:

  • الجبن محلي الصنع - 1 كيلوغرام ؛
  • بيض الدجاج - 3 قطع
  • زبدة - 200 جرام ؛
  • سكر بودرة - 200 جرام ؛
  • كريم يحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 33٪ - 150 جرامًا ؛
  • فانيلين.

عملية الطهي

  1. يجب أن يبدأ طهي عيد الفصح عن طريق تقطيع الجبن. للقيام بذلك ، افركه من خلال غربال مرتين.
  2. افصل البياض عن الصفار. اخفقي صفار البيض بالخلاط واخلطيهم مع الجبن القريش.
  3. يُمزج السكر البودرة مع الزبدة المخففة.
  4. اخفقي الكريمة بالخلاط.
  5. نحن نجمع الجبن مع كتلة الزبدة. أضف المكسرات والفواكه المسكرة والفانيلين حسب الرغبة.
  6. أضيفي الكريمة المخفوقة وضعيها في صينية عيد الفصح. يجب تغطية النموذج مسبقًا بشاش مطوي إلى النصف. نحن نغطي كتلة عيد الفصح بشاش في الأعلى ونضع الحمل. هذا ضروري حتى تختفي الرطوبة الزائدة.
  7. نضع عيد الفصح في الثلاجة لمدة 3 أيام. في نهاية هذه الفترة ، نستخرج عيد الفصح ونزينه بشكل إضافي في الأعلى.

موصى به: