إذا كنت تحب أطباق الحبار ، فاحرص على تجربة صنع لفائف خفيفة من هذا المنتج.
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1.حبار مسلوق - 600 جرام ؛
- 2. الجبن المبشور - 300 جرام ؛
- 3. جبن خثارة - 100 جرام ؛
- 4. ثلاث بيضات مسلوقة.
- 5. بيضتان نيئتان.
- 6. خيار واحد مخلل.
- 7. حفنة من الأعشاب الطازجة.
- 8. البهارات - ليس للجميع.
تعليمات
الخطوة 1
يقطع الحبار المسلوق ويخلط مع الجبن المبشور والملح والفلفل. يُمزج الحبار مع بيضتين نيئتين.
الخطوة 2
انشر الكتلة الناتجة على ورقة خبز على ورق خبز ، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا (200 درجة) لمدة عشر دقائق. في هذا الوقت ، قم بتقطيع الأعشاب والخيار. يقطع البيض المسلوق.
الخطوه 3
تبرد طبقة الحبار المخبوزة قليلاً ، وتغطى بكثافة بالجبن الرائب. انشر الأعشاب الطازجة مع الخيار. انتشر مرة أخرى مع الجبن القريش ، وضع البيض المفروم.
الخطوة 4
لف الطبقة في لفة ، لفها بورق ، انتظر حوالي ساعة. بعد ذلك ، يمكنك تقديم لفافة حبار طرية على الطاولة ، وتقطيع المقبلات إلى أجزاء. بالعافية!
