كلنا نتذكر كعكات الويفر. في مرحلة الطفولة ، تم دهنهم بالحليب المكثف والمربى والقشدة وتم الحصول على كعكة سريعة واقتصادية إلى حد ما. لكن قلة من الناس يعتقدون أنه من هذه الكعك لا يمكنك تحضير الحلوى فحسب ، بل أيضًا طبق كامل الوجبة لتناول العشاء أو الغداء. يتم نقع الكعك تمامًا مع المايونيز وصلصة الطماطم ، ويمكنك وضع أي حشوة بينهما ، وليس بالضرورة أن تكون حلوة. هذا يجعل كعكة وجبة خفيفة لطيفة. أريد أن أشارككم وصفتي باستخدام كعك الوافل.
انه ضروري
- - كعك الويفر من 2 إلى 8 قطع ؛
- - لحم مفروم - 200 جم ؛
- - بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- - جبن - 50 جم + للرش 30 جم ؛
- - طماطم - 1-2 قطعة ؛
- - ثوم - 1 فص ؛
- - توابل حسب الرغبة (لقد جفت البقدونس ، هوب سونيلي) ؛
- - ملح للتذوق؛
- - مايونيز؛
- - كاتشب.
تعليمات
الخطوة 1
ننظف البصل ونقطعه ونقليه في مقلاة. ثم يضاف اللحم المفروم ويقلى قليلا. ملح ، أضف التوابل حسب الرغبة.
الخطوة 2
دهن كعك الويفر بالكاتشب ورشي التوابل. ضعي الطماطم المقطعة إلى شرائح على ورقة واحدة ، وفوقها اللحم المفروم. فوق اللحم المفروم ، ثلاثة أنواع من الجبن ، يمكنك تقطيعه إلى شرائح رفيعة ووضعه في الأعلى. تُغطى بكعكة الوافل الثانية. بعد ذلك ، نتبادل الحشوة والكعك.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 180 درجة. اخبزي اللازانيا لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 4
في هذا الوقت ، اخلطي الثوم والمايونيز والجبن المبشور. نخرج اللازانيا وندهن الجزء العلوي من الكعكة الأخيرة بهذا الخليط ونضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق. راقب الطبق ، إذا أفرطت في تعريضه ، ستتحول "اللازانيا" إلى أن تصبح جافة ، وقد يحترق الجزء العلوي ، بمجرد أن تتحول قشرة الجبن والمايونيز إلى اللون البني ، أغلق الفرن.
الخطوة الخامسة
انقلي "اللازانيا" النهائية برفق إلى طبق ، ورشي فوقها أعشاب طازجة. الطبق مرضي للغاية. من الكمية المحددة من المكونات ، يخرج 3 حصص.
