يُقشر الثوم ويُغسل جيداً بالماء البارد. قم بلف نصف الثوم (3 فصوص) وجميع الفلفل الحار المغسول مسبقًا في مفرمة اللحم أو الخلاط ، واقطع الجزء الثاني من الثوم جيدًا باستخدام سكين.
اغسل أرجل الدجاج بالماء البارد مسبقًا.
في وعاء ، اخلطي كل زيت الزيتون مع خل المائدة ومزيج الفلفل والثوم ، امزجي كل شيء جيدًا.
يُقشر البصل ويُغسل ويُقسم إلى شرائح. قطعي الطماطم المغسولة مسبقًا.
على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ، رتب شرائح البصل والطماطم ، ثم أرجل الدجاج ، واسكب فوقها صلصة الفلفل.
أرسل النموذج إلى الفرن لمدة 35 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
قم بإزالة الحطام من الأرز ، اشطفه حتى يصبح الماء صافياً ، انقله إلى قدر به ماء مملح. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج ، ثم يُصفى الماء المتبقي ويُملأ بالكمية المطلوبة من الماء.
يُغسل البقدونس الأخضر جيدًا ويُمزج مع الثوم المفروم.
نضع الأرز المسلوق في طبق جانبي على شكل طبق جانبي ، ونضع فوقه كمية قليلة من الصلصة المتبقية بعد خبز الدجاج. يُضاف أرجل مطهية ساخنة ، ويُرش كل شيء بالأعشاب المفرومة والثوم.
أرجل الدجاج الشرقية عبارة عن لحم دجاج طري مع طبقة مقرمشة ومذاق حلو حار. يمكن استخدام الأجنحة بدلاً من أفخاذ الدجاج. يعتبر هذا الطبق رهانًا آمنًا ليس فقط لتناول عشاء عائلي ، ولكن أيضًا في أي مناسبة. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة
بفضل الحشو ، حتى المنتجات الأكثر شيوعًا المألوفة منذ الطفولة يمكن أن تكتسب فجأة طعمًا مثيرًا للاهتمام وشديدًا. انه ضروري - 520 جم من أرجل الدجاج ؛ - 70 غرام من الخبز الأبيض ؛ - 120 مل من الحليب - 170 جم من كبد الدجاج ؛ - 80 غرام من الزبدة - 130 غرامًا من الفطر ؛ - جوزة الطيب؛ - ملح ، فلفل أسود
لا تعد أرجل الدجاج في العجين طبقًا بسيطًا وشهيًا فحسب ، بل إنها أيضًا تبدو أصلية جدًا. مثل هذا الطبق سوف يثير اهتمام الطفل بمظهره ولن يترك أي شخص غير مبال. بعد كل شيء ، داخل كيس العجين لا يوجد فقط ساق دجاج ، ولكن أيضًا حشوة لذيذة من البطاطس والفطر
