هذه الوصفة تصنع كعكة لذيذة ولذيذة بنكهة الفانيليا. يتم تحضير الطعام الشهي بسرعة ، بل إنه يشبه كعكة الجبن من بعض النواحي ، ولكن بقوام أكثر تهوية. يمكن تقديم كريمة الفانيليا الحامضة على الإفطار ، وشاي بعد الظهر ، وحتى لقضاء عطلة.
انه ضروري
- - 400 غرام كريما حامضة
- - 300 غرام دقيق
- - 200 غرام من الزبدة
- - كوب من السكر
- - 5 بيضات
- - 2 غرام فانيلين ؛
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الزيت في الفريزر أولًا ، ثم افركي به مبشرة كبيرة.
الخطوة 2
أضف 1 بيضة ونصف كوب من السكر إلى الزبدة المبشورة. نضيف الدقيق المنخل والبيكنج باودر. اعجن عجينة الغريبة بيديك ، ولفها على شكل كرة.
الخطوه 3
خذ شكلاً منقسمًا ، دهنه بالزبدة.
الخطوة 4
افردي العجينة إلى طبقة بسمك 0.5 سم ، انقليها برفق إلى القالب. قم بالتوزيع عليها ، واجعل الجوانب عالية بما يكفي - بالنسبة لهذه الكعكة ، الجوانب مهمة جدًا! الكعكة طويلة ، وسوف يرتفع الحشو أثناء الخبز ، لذلك يجب أن يكون ارتفاع الجوانب 7 سم على الأقل.
الخطوة الخامسة
اخفقي الكريما الحامضة مع 4 بيضات وفانيليا وسكر لحشوة كريمة ناعمة. نسكبها على العجينة ، يجب أن تكون الجوانب أعلى من الحشوة.
الخطوة 6
اخبزي كريما الفانيليا الحامضة على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة. ثم يُنصح بتبريد الحلوى لمدة 3 ساعات في الثلاجة - وهذا سيجعل الكعكة ألذ.
