سينابون هي حلوى تنتمي إلى المطبخ الأمريكي. يستعد في حوالي ثمانين دقيقة.
انه ضروري
- لاثني عشر حصص:
- - حليب - كوب واحد ؛
- - مارجرين - 1 ، 3 أكواب ؛
- - سكر - 1/2 كوب ؛
- - دقيق القمح - 4 أكواب ؛
- - سكر بودرة - 1 ، 5 أكواب ؛
- - جبنة كريمية - 1/4 كوب ؛
- - بيضتان؛
- - خميرة جافة ، ملح ، قرفة مطحونة ، فانيليا - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الخميرة في الحليب الدافئ ، وتترك لمدة خمس دقائق. يضاف السكر والسمن والملح والبيض والدقيق مع التحريك بملعقة. الآن اعجن العجين بيديك.
الخطوة 2
غطي الوعاء بالغطاء وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة. عندما ترتفع العجينة ، توضع على المنضدة ، مع رش الدقيق ، وتدحرج مستطيلاً كبيراً.
الخطوه 3
سخني الفرن على 200 درجة.
الخطوة 4
يُدهن المارجرين على سطح العجينة ويُرش بالقرفة والسكر. نشمر لفافة من العجين ، مقطعة إلى اثني عشر قطعة متطابقة.
الخطوة الخامسة
نضع اللفائف في طبق خبز ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق.
الخطوة 6
تحضير الصلصة. يُمزج ثماني ملاعق كبيرة من المارجرين والجبن الكريمي والسكر البودرة ورشة ملح وفانيليا. فاز بالخلاط. نسكب الصلصة فوق السينابون الجاهز ، ونرسلها على الفور إلى المائدة!
