حتى من أكثر المنتجات شبه المصنعة شيوعًا التي تباع في أي متجر ، يمكنك تحضير طبق غير عادي ولذيذ للغاية. من خلال الجمع بين المكونات البسيطة بشكل صحيح ، يمكنك عمل مقبلات رائعة ومبتكرة تزين أي طاولة احتفالية.
انه ضروري
- - 100 غرام من رقائق الذرة ؛
- - مجمدة باللحوم
- - بيضتان؛
- - 5 غرام من الأعشاب البروفنسالية ؛
- - ملح فلفل؛
- - 100 غرام من السبانخ المجمدة ؛
- - 1 فلفل رومي مخبوز
- - ثوم؛
- - 15 مل من عصير الليمون.
- - زيت الزيتون؛
- - أوراق الخس.
تعليمات
الخطوة 1
اسكب 100 جرام من رقائق الذرة في وعاء عميق واعجنها بيديك. قسّم بيضتين في وعاء منفصل ، واضربه بالخفق ، وأضف الأعشاب البروفنسية والملح وكمية صغيرة من الفلفل الأسود واخلط.
الخطوة 2
نأخذ الفطائر باللحم ، ونقطع كل منها إلى ثلاثة أجزاء. تُغمس الفطائر في مزيج البيض والأعشاب ، ثم تُرش رقائق الذرة من جميع الجوانب. بعد هذا الخبز ، لن يخمن ضيوفك حتى أنه كان في الأصل فطائر باللحم.
الخطوه 3
ضعي الفطائر في مقلاة مسخنة مسبقًا واقليها على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب.
الخطوة 4
لتحضير الصلصة ، ضعي السبانخ المجمدة في قدر وسخنيها.في وعاء منفصل ، أضيفي الفليفلة الحلوة المخبوزة (بدون قشر) ، والسبانخ الساخن ، وعصير الليمون ، وزيت الزيتون ، والثوم ، والملح ، والفلفل وطحنهم مع خلاط حتى تصبح ناعمة.
الخطوة الخامسة
رتب سلطة الثعلب على طبق ، ضعي جزءًا من الصلصة على كل ورقة. ضعي الفطائر المقلية فوق الصلصة. للحصول على لهجة مشرقة ، يمكنك تزيين هذا الطبق بالفلفل الحار.
