Funchoza عبارة عن نودلز أرز رقيقة ملفوفة في أسطح مثل خيوط الصيد. نودلز الأرز هي طعام منخفض السعرات الحرارية يتناسب مع الخضار الطازجة واللحوم. اعتمادًا على التوابل ، يمكن أن تكون السلطة حارة أو طرية. الشيء الرئيسي في طهي الفانكوز هو طهيه أو تحضيره بشكل صحيح حتى لا تنعم المعكرونة.
انه ضروري
-
- فنشوزا مع لحم الخنزير
- الفانكوز (200 جم)
- لحم الخنزير (500 جم)
- خيار طازج (قطعة واحدة)
- فلفل رومي كبير (قطعة واحدة)
- جزر (قطعة واحدة)
- بصل (2 قطعة)
- صلصة الصويا (3 ملاعق كبيرة)
- الكزبرة
- فلفل أحمر حار طازج (قطعة واحدة)
- ملح للتذوق
- فنشوزا باللحم البقري
- الفانكوز (300 جم)
- لحم بقري (500 جرام)
- صغير ديكون (قطعة واحدة)
- فلفل حلو (قطعة واحدة)
- ساق الكرفس (قطعة واحدة)
- بصل (قطعة واحدة)
- ثوم (2 فصوص)
- زيت نباتي
- فلفل أحمر حار (قطعة واحدة)
- فنشوزا بالجمبري
- الفانكوز (200 جم)
- روبيان كبير مقشر (100 جرام)
- صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة)
- شريحة ليمون
- ثوم (1 فص)
- الخضر
تعليمات
الخطوة 1
فنشوزا مع لحم الخنزير.
نقطع لب لحم الخنزير إلى مكعبات رقيقة. توضع في وعاء وتغطى بصلصة الصويا. اتركه لمدة 30 دقيقة. ثم تقلى بسرعة في مقلاة ساخنة. انقلي اللحم إلى وعاء واقلي البصل المفروم والجزر المفروم في الزيت المتبقي. أضف الخضار المجهزة إلى اللحم.
الخطوة 2
يخلو الفلفل الحلو والحار من البذور ويقطع إلى شرائح. تقلى بسرعة في الزيت الساخن. ضعي الفانشوزا في ماء مغلي واتركيها تغلي لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح شفافة. رميها في مصفاة. يقطع الكزبرة ويقطع الخيار الطازج إلى شرائح. يُمزج اللحم والفنكوز والخضروات والكزبرة في وعاء. يتبل بالملح ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
الخطوه 3
فنشوزا باللحم البقري.
نقطع اللحم إلى شرائح ويقلى على نار عالية بالزيت. صب الماء المغلي فوق الفطيرة واتركها لمدة 20 دقيقة ، ثم صفي الماء. ابشري الديكون على مبشرة خشنة أو قطعيه إلى مكعبات رفيعة ، قطعي الفليفلة الحلوة والجزر إلى شرائح. تقلى الخضار في مقلاة.
اخلطي اللحم والفنكوز والخضروات.
الخطوة 4
تزود بالوقود. يقطع البصل والثوم وساق الكرفس. أخرجي الفلفل الأحمر الحار من البذور وقطعيها ناعماً. سخني الزيت النباتي وأضيفي الطعام الجاهز. يُسخن جيداً ويُسكب الصلصة الساخنة فوق النودلز مع اللحم والخضروات. يقلب.
الخطوة الخامسة
فنشوزا بالجمبري.
صب الماء المغلي فوق الفانكوز واتركه لمدة 15 دقيقة ، وصرف الماء الزائد. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف إليه الثوم المفروم وصلصة الصويا والروبيان. يقلب ويحمر قليلا. قم بعصر العصير من قطعة الليمون. أوقف التزود بالوقود.
ضع الفانكوز على طبق في شريحة. أعلى مع الصلصة. رتب الجمبري بشكل جيد. تزيين بالأعشاب.
