شوربة مغذية جدا مع الارز والخضروات. سيعطي الجبن المطبوخ المستخدم كأساس للطبق طعمًا كريميًا ولطيفًا. يمكن استبدال القرنبيط بالكوسا. ربما يكون الثوم أيضًا أحد المكونات الرئيسية للحساء ، فهو الذي يعطي الطبق اكتمالًا ورائحة ضرورية.
انه ضروري
-
- 400 غرام فيليه دجاج
- 125 غرام درجة الأرز "الياسمين"
- 400 غرام الجبن المطبوخ "فيولا"
- 200 غرام قرنبيط
- 2 بطاطس
- 1 بصلة
- 4 فصوص ثوم
- ملح
- الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي شرائح الدجاج في الماء المغلي واطبخي المرق.
الخطوة 2
أزيلي شرائح الفيليه وصفّي المرق.
الخطوه 3
يُسكب الأرز في المرق ويُطهى لمدة 5 دقائق.
الخطوة 4
قشر واغسل البطاطس.
الخطوة الخامسة
قسّم القرنبيط إلى زهيرات.
الخطوة 6
تُضاف البطاطس الكاملة والقرنبيط إلى الأرز ويُطهى لمدة 10 دقائق.
الخطوة 7
يقشر البصل ويقطع ناعما.
الخطوة 8
افرد البصل حتى يصبح شفافًا.
الخطوة 9
تُرفع البطاطس والقرنبيط بملعقة مثقوبة وتقطّعها في الخلاط.
الخطوة 10
ضعي الجبن وهريس الخضار والبصل في المرق.
طهي لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 11
قشر وقطّع الثوم.
الخطوة 12
يُضاف الثوم إلى الحساء ويُتبل بالملح ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق.
الخطوة 13
انشر الحساء الجاهز في أجزاء ورش الأعشاب.
