وصفة بسيطة جدا لكعكة الموز اللذيذة بدون خبز لمن لا يحبون العبث بالعجين.
انه ضروري
- - 300 غ من البسكويت
- - حبتان موز
- - 4 أكواب حليب
- - 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- - 6 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
- - 3 ملاعق طحين
- - 1 بيضة
- - 1 كيس فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
أولا ، دعونا نطبخ الكريمة. يُسكب الحليب في قدر عميق ويُضاف السكر والدقيق والبيض والكاكاو والفانيلين. تخلط جيدا وتوضع على النار. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف. ثم أطفئي النار واتركيها لتبرد تمامًا.
الخطوة 2
انشر رقائق الألومنيوم أو فيلم التشبث على الطاولة. ننشر ملفات تعريف الارتباط في ثلاثة صفوف متوازية من ستة قطع لكل منها. ضع الكريم على البسكويت. ثم نصنع طبقة أخرى من ملفات تعريف الارتباط. ضع الكريم على البسكويت مرة أخرى.
الخطوه 3
في الصف الثالث ، ننشر ملفات تعريف الارتباط فقط على طول الحواف ، وفي المنتصف نضع موزتين مقشرتين. كخطوة أخيرة ، ضعي الكريم مرة أخرى على الموز والبسكويت.
الخطوة 4
أنت الآن بحاجة إلى رفع الصفوف الجانبية من ملفات تعريف الارتباط بعناية ومنحها شكل هرمي. نلف الكعكة بورق قصدير أو ورق معدني ونبرد لمدة 3 ساعات.
الخطوة الخامسة
دهن الكيك النهائي بالكريمة المتبقية ، كما يمكنك تزيينه بالمكسرات أو جوز الهند أو سكب الشوكولاتة المذابة.
