هل تحب طهي أطباق غير عادية ومفاجأة الآخرين؟ ثم أقترح عليك تحضير لفافة وجبات خفيفة تسمى "خضراء".
انه ضروري
- - بروكلي - 300 جم ؛
- - البيض - 4 قطع ؛
- - دقيق - 3 ، 5 ملاعق كبيرة ؛
- - الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- - الفطر - 400 جم ؛
- - جبن مطبوخ - 100 جم ؛
- - قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - زبدة - 30 جم ؛
- - جبنة صلبة - 70 جم ؛
- - ملح؛
- - فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البروكلي جيدًا ، ثم انقله إلى قدر ، وغطيه بالماء واشعل النار فيه. قم بطهيها حتى تنضج. ثم ضعيها في الخلاط واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 2
استخدم الخلاط لخفق بيض الدجاج. ثم أضيفي الملح وصودا الخبز والدقيق وبروكلي هريس لهم. امزج الكتلة الناتجة. فقط ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي إضافة جميع المكونات المذكورة أعلاه على الفور ، ولكن بشكل تدريجي ، وهذا بدوره.
الخطوه 3
ضعي ورقة زبدة مدهونة جيدًا بالزيت على صينية خبز وضعي مزيج البروكلي عليها. في هذا النموذج ، أرسل هذه الكتلة إلى فرن مسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على قشرة للفة.
الخطوة 4
في هذه الأثناء ، يُمزج الفطر المفروم والبصل. يقلى هذا الخليط ، ثم يوضع في الخلاط ويجمع مع منتجات مثل الجبن المطبوخ والجبن الصلب المبشور والقشدة الحامضة. أضف الملح والفلفل أيضًا. فوز حتى تصبح ناعمة. وهكذا تحولت الحشوة.
الخطوة الخامسة
توضع الحشوة على قشرة البروكلي المخبوزة. لف الطبق على شكل لفائف وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. The Green Snack Roll جاهز!
