يعلم الجميع أن جوليان تقدم عادة في أوعية صغيرة. وماذا لو اشتريت قشور كبيرة (كونشيجليوني) وقدمت فيها جوليان لذيذة!
انه ضروري
- - كونسيجليوني ، عبوة واحدة ؛
- - صدر دجاج؛
- - بصلة واحدة
- - فطر ، 400 جم ؛
- - جبن صلب ، 100 جم ؛
- - كريمة حامضة ، 3 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الحشوة. قطع الدجاج والبصل والفطر إلى شرائح رفيعة. يُقلى البصل في الخضار أو زيت الزيتون حتى يصبح شفافًا ، ويُضاف اللحم والملح والفلفل والفطر. اقلي معًا حتى تتبخر الرطوبة من الفطر ، ثم أضيفي الكريما الحامضة واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق. لذلك حصلنا على حشوة لذيذة.
الخطوة 2
اغلي الآن القذائف ، وتخلص منها في مصفاة ، اتركها تبرد خذها بملعقة وحشو كل قشرة كبيرة ، وقم بتغطيتها بالجبن المبشور.
الخطوه 3
إذا كنت تريد قشور بنية ، ضعها في الفرن لبضع دقائق. لذا جوليان جاهزة في قذائف كبيرة ، يبقى أن أتمنى لك شهية طيبة!
