انغمس في الكعك اللذيذ محلي الصنع. تبين أن كب كيك "لاكومكا" طري ولذيذ للغاية. تمنحه المكسرات والكرز وبذور الخشخاش طعمًا خاصًا. رائحة المعجنات الطازجة محلية الصنع وشاي الفاكهة الطازج لن تتركك تشعر بالملل ، بل سترفع من مزاج الأعياد.
انه ضروري
- للكيك:
- - 3 بيضات؛
- - 150 غرام من السكر
- - 100 غرام من الزبدة
- - 200 مل من الكفير.
- - 250 غرام دقيق
- - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - 4 ملاعق كبيرة. ل. شقائق النعمان؛
- - 50 غرام من الزبيب.
- - 50 غرام من الجوز ؛
- - 200 غرام من الكرز الطازج.
- -الفانيلين.
- للقشدة:
- - 1 علبة حليب مكثف ؛
- - 200 جرام زبدة.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي الزبدة والسكر في كتلة متجانسة.
الخطوة 2
يُضاف البيض ويُسخن الكفير ويُخفق بالخلاط.
الخطوه 3
يُضاف الدقيق ، والبيكنج باودر والفانيلين ، ويُخفق برفق حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 4
تقليب العجينة تدريجياً بملعقة ، يضاف الكرز ، بذور الخشخاش ، المكسرات.
الخطوة الخامسة
ضعي العجينة النهائية على صينية خبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.
الخطوة 6
تحضير الكريم. اخلطي الحليب المكثف مع الزبدة. تشويه الكعكة المبردة بالكريمة. تزيين بخرز المعجنات الزخرفية. دعي الكعكة تنقع في الكريمة ، وضعيها في مكان دافئ.
