يعد صدور الدجاج مكونًا قياسيًا ليس فقط بين عشاق التغذية السليمة ، ولكن أيضًا في النظام الغذائي للشخص العادي. وهناك رأي مفاده أنه يصعب تحضيره حتى لا يجف ولا طعم له. ومع ذلك ، هناك وصفة بسيطة لطهي صدور الدجاج بحيث يصبح هذا الطبق زينة حقيقية لمائدتك.
انه ضروري
- • صدور دجاج مذابة أو مبردة مسبقاً
- • 2-3 طماطم
- • جبنة قاسية
- • 1-2 فص ثوم
- • ملح ، بهارات (طبعا حسب ذوقك)
- • الكثير من الزيت لتزييت القالب
تعليمات
الخطوة 1
استخدم طبق الخبز أو ورقة الخبز. قم بتشحيم النموذج بالزيت النباتي (قليلاً فقط ، لا تنس الجوانب).
الخطوة 2
قم بتشغيل الفرن لتسخينه أثناء تحضير الثدي للخبز.
الخطوه 3
قطعي صدر الدجاج إلى شرائح. يجب أن تكون المسافة بين الشقوق 1-2 سم. عمق التخفيضات لا يمر ولا يمر.
الخطوة 4
نقطع الجبن إلى شرائح كالسندويشات.
الخطوة الخامسة
تقطع الطماطم إلى حلقات ، والطماطم الكبيرة إلى نصف حلقات.
الخطوة 6
أدخل قطعة من الجبن والطماطم في كل قطعة على فيليه الدجاج.
الخطوة 7
نقطع الثوم إلى حلقات ووزعها بشكل عشوائي على الدجاج. يمكنك أيضًا إضافة قطع من الثوم إلى قطع اللحم.
الخطوة 8
ضعي صدر الدجاج المحشي في طبق أو صفيحة خبز ونخبز في الفرن
الخطوة 9
يعتمد وقت الطهي على حجم قطع اللحم. طهي صدر دجاج متوسط الحجم لمدة 40-50 دقيقة على الأقل.
