لحم الدجاج - اللحوم الغذائية ، الثدي مفيد بشكل خاص. تحتوي فيليه الثدي على حد أدنى من الكوليسترول وكمية كبيرة من البروتين ومحتوى منخفض من الدهون وكمية هائلة من الفيتامينات. يتم الحصول على أطباق لذيذة بشكل مذهل من اللحوم ، وهو أمر مفيد جدًا لنظام غذائي صحي. واحد منهم - فيليه الدجاج مع الجبن والطماطم - هو طبق لذيذ ومثير للدهشة ، طري وصحي. يمكن أن يطلق عليه طبق سريع لأنه لا يتطلب الكثير من الوقت.
انه ضروري
- - 500 غرام دجاج فيليه ؛
- - 3-4 طماطم طازجة ؛
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - 2-3 بصل
- - 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز متوسط الدسم ؛
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون
- - توابل للدجاج ،
- - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
جهز كل المكونات التي تحتاجها. اغسل شرائح الدجاج واتركها حتى تجف. تقطع إلى قطع صغيرة يتراوح طولها من ثمانية إلى تسعة سنتيمترات وعرضها من خمسة إلى ستة سنتيمترات ، وسماكة حوالي سنتيمتر واحد. يُمزج المايونيز مع البهارات والملح والفلفل في كوب. انشر خليط المايونيز والبهارات على جميع جوانب شرائح الدجاج. اتركي الفيليه لينقع لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، بينما سيتطلب الأمر منك تحضير المكونات الأخرى لهذا الطبق.
الخطوة 2
اغسل الطماطم وقشر البصل واقطعها إلى حلقات. يجب أن تكون الطماطم والبصل متوسطة الحجم لجعل الحلقات صغيرة. ابشر أو اطحن الجبن في محضر الطعام.
الخطوه 3
تحضير طبق مدهون بالزيت النباتي ، ضعي قطع فيليه الدجاج فيه. ضعي شرائح البصل فوق كل فيليه مع حلقات الطماطم في الطبقة الثانية. تُدهن طبقة رقيقة من المايونيز على طبقة من الطماطم وتُرش بالجبن المبشور.
الخطوة 4
ضعي شرائح الدجاج في فرن الخبز على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. قدمي شرائح الدجاج مع الجبن والطماطم كطبق مستقل ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الجمع بين هذه الأنواع من الأطباق الجانبية مثل الخضار والأرز.
