يمكن أن تكون طاجن القرنبيط مع البروكلي إما وجبة فطور خفيفة أو عشاء كامل. يمكنك تنويع الطبق بمكونات إضافية - الصلصات أو الصلصات أو المرق.
انه ضروري
- - 300 غ من القرنبيط
- - 300 جرام كرنب بروكلي
- - 1 كوب من الكفير
- - ملح
- - مشروب غازي
- - 2 بيض
- - 5 ملاعق كبيرة. ل. طحين
- - 70 جم سبانخ
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق القرنبيط والبروكلي في قدرٍ واحد حتى ينضج. يُملح الماء قليلاً أو يُضاف بهارات من اختيارك.
الخطوة 2
في وعاء منفصل ، اخلطي كوبًا من الكفير وبيضتين ودقيق. أضف صودا الخبز على طرف السكين والسبانخ المفروم جيدًا. تخلط جميع المكونات جيدًا أو تُخفق بالخلاط.
الخطوه 3
ضع القرنبيط المسلوق والبروكلي في طبقة متساوية في طبق للخبز. صب كتلة الكفير في الأعلى.
الخطوة 4
من الضروري خبز الطبق في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. قبل التقديم ، قطعي الكسرولة إلى أجزاء وزيّنيها بالأعشاب الطازجة.
