يعتبر التمر من الأطباق الشرقية الشهية ، وخاصة التي يحبها الأطفال ويستخدمها كحلوى للشاي بدلاً من الحلويات. في كثير من الأحيان ، يكون التمر بديلاً عن الطعام الرئيسي في الوجبات الغذائية ذات الاتجاه المعين ، لأن لا تترك الجسم بدون مواد أساسية.
ماذا يوجد في تاريخي بالنسبة لك؟
يعتبر التمر بديلاً ممتازًا لمعجون الأسنان ، ويقوي اللثة وينعش تجويف الفم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الفاكهة المجففة هي المصدر الأكثر قيمة لجمال الشعر وبشرة شابة ، وذلك بفضل احتوائها على فيتامينات أ ، ب ، ج وحمض البانتوثنيك والنياسين والبكتين.
التمر المتوفر في الأسواق لا يعالج بالأحماض ، وهو في حد ذاته ليس حاملاً للبكتيريا المسببة للأمراض ، لذا يمكن تناولها بأمان من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضعف المعدة وأولئك الذين يسعون للوقاية من أمراض الكبد.
التواريخ فريدة لأن يمكن أن يكون بمثابة مشروب ، حلوى ، طعام رئيسي ودواء في نفس الوقت.
المعادن الموجودة في التمور عديدة جدًا: الحديد والفوسفور والصوديوم والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم. العنصران الأخيران لهما تأثير مفيد على عمل الجهاز القلبي الوعائي ، وتقوية عضلة القلب ، وحمايتها من النوبات القلبية ، وكذلك إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، وتطبيع الضغط.
تعمل الأملاح والأحماض الأمينية والكربوهيدرات التي يتكون منها التمر على الحفاظ على الرؤية وتطبيع الأيض وإزالة السموم والمواد التي يصعب معالجتها. وبالتحديد التربتوفان (الموجود فقط في التمر بكميات كبيرة) يعزز نشاط الدماغ الفعال ، ويحافظ على الصحة العقلية ، وخاصة عند كبار السن ، كما أنه يحسن المزاج ويمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب لفترات طويلة. تعمل الأحماض الأمينية الأخرى على تجديد وتنظيم عمليات الهضم وتخفيف حرقة المعدة.
تضع الجميلات الشرقية عصيدة التمر كقناع للوجه لتغذية وشد البشرة. جنبا إلى جنب مع ثمار الحمضيات ، تعمل هذه الفاكهة أيضًا على تبييض وتنظيف البشرة.
يحتوي التمر على كمية كبيرة من السكريات ، ولا يرضي الجوع فحسب ، بل يعطي أيضًا دفعة قوية لفترة طويلة ، ويخفف التوتر العصبي. لكن الكوليسترول ، مثله مثل الفواكه المجففة الأخرى ، لا يحتوي ، لذلك فهو مناسب للتغذية الغذائية. تصبح فوائد التمر ملحوظة بعد تناول عشرة تمرات يوميًا لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ترتفع المناعة وتتحسن الحالة العامة بشكل ملحوظ. أيضا ، هذه الفاكهة المجففة ضرورية لمرض الحركة الشديد وفقر الدم والتهاب المفاصل.
حول مخاطر التمر
يحتاج الأشخاص المصابون بالقرحة أو التهاب المعدة إلى توخي الحذر بشأن تناول التمر. هم أيضا بطلان في مرضى السكري والسمنة. يجب ألا تتكئ على التمر وأولئك المعرضين لردود فعل تحسسية قوية.
