إذا كنت ترغب في صنع شيء لذيذ ومقرمش كوجبة خفيفة من البيرة ، يمكنك خبز العصي السريعة بالجبن وبذور السمسم.
انه ضروري
- - 260 غرام. طحين؛
- - 220 غرام زبدة؛
- - 220 غرام جبن خثارة
- - ملح؛
- - بيضة؛
- - بذور السمسم وبذور الكمون.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 175 درجة مئوية. غطي صينية الخبز بورق الخبز.
الخطوة 2
اعجن العجينة من الدقيق والزبدة والجبن والملح. يجب أن تكون متجانسة ومرنة.
الخطوه 3
افردي العجينة بسمك 0.6 مم.
الخطوة 4
نقطعها إلى شرائح بقياس 2 × 11 سم.
الخطوة الخامسة
ننشر الشرائط على صفيحة خبز ونشحمها ببيضة مخفوقة قليلاً حتى تصبح ذهبية اللون بعد الخبز.
الخطوة 6
نرش الكمون وبذور السمسم على الوجه. ملح قليلا إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 7
نرسل العصي إلى الفرن لمدة 15 دقيقة - فاتح الشهية جاهز!
