لن يكون تحضير هذه الوجبة الخفيفة أمرًا صعبًا. وصل الضيوف إليك بشكل غير متوقع ، وليس لديك وقت على الإطلاق لطهي شيء ما. هناك طريقة للخروج - وجبة خفيفة سريعة من الطماطم.
المقبلات ستكون إضافة إلى أي طبق. تبدو جميلة حتى على طاولة الأعياد.
للطبخ ، ستحتاج بالطبع إلى طماطم ، يعتمد عددها على عدد الضيوف لديك.
يجب غسل كل طماطم وتقطيعها إلى شرائح بعرض 1 سم تقريبًا. من الأفضل تناول الطماطم الكبيرة ، على الرغم من أن أصغرها ستبدو جميلة. أنا أيضا بحاجة إلى الثوم. من يحبها أكثر حدة يمكنه تناول 3-4 فصوص متوسطة الحجم ، على أساس حبتين من الطماطم. ستحتاج أيضًا إلى الجبن - حوالي 100 غرام. والمايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. افركي الجبن على مبشرة متوسطة أو ناعمة. يمكن استخدام الجبن المعالج. لتسهيل بشره ، ضعه في الفريزر لفترة وجيزة قبل الطهي.
نمزج الجبن والثوم والمايونيز ونخلط كل شيء بطريقة ودية حتى يتم توزيع الثوم بالتساوي في جميع أنحاء الكتلة. إذا لم يكن الجبن الذي تستخدمه مالحًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة الملح. على كل شريحة طماطم ، تحتاج إلى وضع الحشوة وتوزيعها بعناية. نأخذ طبقًا أو صينية كبيرة جميلة ونضع الطماطم عليها. يمكنك تزيين الطبق بأي أعشاب طازجة. سيبدو جميلًا أيضًا إذا رشته بالكركم أو البابريكا.
