المارشميلو مع الموز محلي الصنع هو حلوى لذيذة وخفيفة ستثير إعجاب أي محب للحلويات. على عكس روائع الحلويات الأخرى ، لا تحتوي الأطعمة الشهية عمليًا على الدهون ، ولكن يمكن أن تتباهى بمواد مفيدة في تكوينها.
موز مارشميلو
مكونات:
سكر محبب - 700 جم ؛
بياض البيض - 1 قطعة ؛
أجار أجار - 8 جم ؛
السكر البودرة - 2 ملاعق كبيرة.
موز ناضج - 2-3 فواكه.
تحضير:
تقشير الموز. نضع اللب في الخلاط ونجلبه إلى حالة الهريس ، في المجموع نحتاج إلى 250 جرام.
يُمزج هريس الفاكهة مع السكر بنسبة 1: 1. اعجن جيدا واتركيه لمدة 10-15 دقيقة.
املأ الأجار بالماء البارد. يقلب ، ثم يضاف الباقي 450 جم من السكر الحبيبي.
نرسل قدرًا مع أجار إلى الموقد. ننتظر الغليان ونغلي لمدة 5 دقائق في وضع النار المتوسط. تبرد لاحقًا.
في البطاطس المهروسة ، ضعي بروتين دجاج واحد. جهز نفسك بخلاط واضرب كتلة الموز بقوة بسرعة عالية. يجب أن يزيد حجم التركيبة بشكل ملحوظ.
يُسكب شرابًا دافئًا في مجرى رفيع ، ويُحرّك باستمرار على طول الطريق. نستمر في التغلب على قاعدة الخطمي حتى تتكاثف - حتى تصبح الكتلة جيدة التهوية ، نعمل لمدة 10 دقائق على الأقل.
ننقل المزيج الحلو إلى كيس المعجنات. نضع المنتجات المجعدة على ورقة خبز مبطنة بالرق. في ظل الظروف الداخلية ، سوف يتجمد الخطمي لفترة طويلة إلى حد ما - يوم كامل.
نحن نجمع أعشاب من الفصيلة الخبازية المجففة. ننشرها على طبق جميل ونرشها بمسحوق حلو من القلب. للحفاظ على الرقة من فقدان الرقة ، قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق.
الباستيلا هي طعام روسي قديم. تم تحضير طبق من التفاح الحامض وأنواع مختلفة من التوت. يضاف العسل إلى الحلوى ، ويضاف بياض البيض للحصول على لون أكثر بياضا. تم تصدير الخطمي الشهير كولومنا إلى الدول الأوروبية. انه ضروري - تفاح - أي كمية تعليمات الخطوة 1 أفضل أنواع التفاح لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية هي أنتونوفكا ، تيتوفكا ، سيمرينكو ، ويلسي ، إلخ
الباستيلا هي حقًا علاج ملكي. حتى في الاتحاد السوفيتي ، كانت هناك شائعات بأن Belevskaya marshmallow ، على الرغم من الستار الحديدي ، سقط على طاولة ملكة إنجلترا نفسها. حاليًا ، يمكن لأي مضيفة إرضاء نفسها وأحبائها من خلال إعداد المارشميلو في المنزل
أعشاب من الفصيلة الخبازية الفراولة أكثر رقة وجيدة التهوية من الخطمي. تبين أن هذه الحلوى لذيذة للغاية. تعتبر الباستيلا والشوكولاتة الساخنة مزيجًا رائعًا لأمسية غائمة ، كما يمكنك إضافة الباستيل إلى القهوة. انه ضروري - 250 غرام من السكر - 75 مل من الماء - 75 غرام من هريس الفراولة ؛ - 38 جم من جلوكوز الذرة ؛ - 11 غرام من الجيلاتين - 3 سناجب - 2 ملعقة كبيرة
حلوى المارشميلو هي واحدة من أصح الحلويات وأقلها سعرات حرارية. يتم تحضيره بكل بساطة من مكونات طبيعية موجودة في كل منزل تقريبًا. - 0.2 كجم سكر حبيبي - 5-6 بياض بيض - 0.2 لتر كريم - 0.2 لتر من شراب التوت أو الفاكهة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الجيلاتين - كيس صغير من السكر البودرة 1
