يتيح لك جهاز الطهي متعدد الوظائف إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بسرعة وسهولة ، مما يوفر الوقت في القيام بأشياء أخرى. لا عجب أنها تحظى بشعبية كبيرة. قد يكون لدى أولئك الذين اشتروا للتو جهازًا متعدد الطهي سؤالاً - من أين يمكنهم الحصول على وصفات له.
أين تجد الوصفات
غالبًا ما يتم تضمين كتب الوصفات مع جهاز الطهي المتعدد. إذا لم يكن نموذجك مصحوبًا بكتاب ، فيمكن شراء المطبوعات من محل لبيع الكتب أو تنزيلها من مواقع الطهي.
يمكن العثور على العديد من الوصفات الفردية على الإنترنت. للقيام بذلك ، تحتاج إلى كتابة "وصفات طباخ متعدد" أو "وصفات طباخ متعدد" في محرك البحث أو كتابة اسم الطبق وبجوار كلمة "في طباخ متعدد".
هناك العديد من المواقع المتخصصة على الشبكة المخصصة للطهي في multicooker ، على سبيل المثال ، multivarka.ru ، multyvarka.ru ، promultivarki.ru ، إلخ. تتمثل ميزة مواقع الإنترنت في أنه لا يمكنك فقط تعلم وصفة جديدة ، ولكن يمكنك أيضًا قراءة المراجعات حولها على الفور والحصول على نصائح إضافية من أولئك الذين قاموا بالفعل بإعداد مثل هذا الطبق.
نظرًا لأن أجهزة الطهي المتعددة أصبحت أكثر شيوعًا وازدياد عدد الأشخاص الذين يستخدمونها ، يمكنك العثور على هؤلاء المستخدمين بين أصدقائك واطلب منهم مشاركة تجاربهم ووصفاتهم.
يمكنك أيضًا أن تأخذ أي وصفات شائعة وتكييفها مع جهاز الطهي المتعدد ، فلا توجد صعوبة كبيرة في ذلك. ولا يهم النموذج الذي لديك. الشيء الرئيسي هو دراسة أنماط النموذج الخاص بك ، وبناءً على ذلك ، قم بتكييف الوصفات الجاهزة أو الارتجال وابتكار وصفات خاصة بك.
ما هي الأوضاع المختلفة؟
اعتمادًا على طراز جهاز الطهي المتعدد ، هناك عدة أوضاع لتشغيله ، يتضمن كل منها عدة وظائف. فيما يلي بعض الأوضاع الرئيسية:
وضع "الحنطة السوداء" مخصص لإعداد أطباق جانبية من الحبوب - الحنطة السوداء ، والشعير اللؤلؤي ، والدخن ، والأرز. إنها مناسبة لتحضير الأطباق الجانبية المتفتتة والحبوب. جوهر العملية هو تبخر السائل. بإضافة كمية معينة من السائل ، يمكنك تحقيق قابلية تفتيت أكثر أو أقل.
وضع "عصيدة الحليب" بسيط ومريح. يمكنك طهي العصيدة من أي حبوب ، بما في ذلك الذرة والشعير ، من الأرز والحبوب وحبوب الشوفان الكاملة ، ويمكنك إضافة الزبيب وقطع الفاكهة وما إلى ذلك. ما عليك سوى وضع الحبوب أو الماء (أو الحليب) في جهاز الطهي المتعدد وضبط المؤقت.
يسمح وضع "Pilaf" ، بالإضافة إلى بيلاف ، بطهي البطاطس المخبوزة والمعكرونة البحرية وغير ذلك الكثير. مثل وضع الحنطة السوداء ، يعتمد هذا البرنامج على تبخر السائل ، ولكنه يوفر أيضًا قشرة مقرمشة.
وضع "Braising" مصمم لطهي جميع أنواع الطعام. إنه ينطوي على غليان طويل للمنتجات عند درجة الحرارة المحددة. في هذا الوضع ، يمكنك أيضًا طهي البرش والحساء واللحوم الهلامية وغير ذلك الكثير.
يسمح لك وضع "الطبخ بالبخار" بطهي أطباق غذائية وصحية من الخضروات واللحوم والأسماك وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى إعادة تسخين الطعام.
يتيح لك وضع "الخبز" صنع الأوعية ، والفطائر بالحشوات ، والكعك ، والبسكويت ، والأطعمة المقلية (البطاطس ، شرحات) ، والقلي من أجل الحساء ، إلخ.
