الجبن المتبل هو مقبلات أصلية رائعة تستحق مكانة مرموقة على أي طاولة - احتفالية وكل يوم. يستغرق إعداد الطبق وقتًا كحد أدنى ، ولكن نطاق التطبيق واسع جدًا لدرجة أنك لن تندم أبدًا على الوقت الذي تقضيه! بعد كل شيء ، الجبن المحضر بهذه الطريقة جيد في السلطات ، كطبق مستقل ، وفي البيتزا ، إلخ.
انه ضروري
- - فيتا - 100 جم ؛
- - جبنة روسية صلبة - 100 جم ؛
- - جبن بري (أو أي جبن آخر به عفن) - 100 جم ؛
- - زيت زيتون - 1 كوب ؛
- - أعشاب إيطالية - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - ثوم - 5 فصوص ؛
- - ليمون (نكهة) - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - زيتون - 2 ملاعق كبيرة
تعليمات
الخطوة 1
دعونا نجهز ماء مالح. للقيام بذلك ، قشر الثوم وقم بتمريره من خلال مكبس.
الخطوة 2
قم بإزالة القشر من الليمون بعناية دون لمس اللب الأبيض حتى لا يكون طعم القشرة مرًا.
الخطوه 3
في وعاء صغير ، اخلطي المكونات المحضرة: الثوم والقشر والتوابل ، واملئي كل شيء بزيت الزيتون.
الخطوة 4
قطّع جميع أنواع الجبن إلى أجزاء صغيرة ، لكن ليس بشكل ناعم جدًا. يجب أن يكون الجبن بنفس الحجم.
الخطوة الخامسة
ضعي في جرة جميلة طبقات: الجبن ، الزيتون ، الجبن ، الزيتون ، إلخ.
الخطوة 6
يُسكب زيت الزيتون وتتبيلة التوابل فوق الجبن. هز البرطمان برفق عدة مرات ، مع قلبه لأعلى ولأسفل.
الخطوة 7
اترك الجبن ينقع لمدة 12 ساعة. يقدم مع الخبز المحمص والخضروات والنبيذ الأبيض.
