فطر اللبن (ويسمى أيضًا التبت) هي سلالات من الكائنات الحية الدقيقة فعالة جدًا في علاج العديد من الأمراض والحفاظ على الصحة. يساعد فطر الحليب بشكل جيد في علاج أعراض الحساسية ، ويوفر الراحة من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وينشط المناعة والقدرة الجنسية. لكنه يقدم أكبر مساعدة للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. تعمل فطريات الحليب على تطبيع البكتيريا المعوية وبالتالي تساعد في علاج القرحة والتهاب المعدة والتهاب البنكرياس والتهاب القولون و dysbiosis.
انه ضروري
-
- فطر جاهز (2-3 ملاعق كبيرة)
- الشاش
- حليب
- غربال بلاستيك.
تعليمات
الخطوة 1
احصل على بعض الفطر بالحليب أولاً. إذا لم يكن لدى الأصدقاء ، يمكنك شرائه عن طريق الإعلان. فطر أبيض صحي ، حبوب من الحبوب الصغيرة حتى 2 سم ، برائحة اللبن الرائب. ضعي ملعقتين كبيرتين من حليب الفطر في وعاء زجاجي واسكبي كوبًا من الحليب الدافئ ، ثم غطيه بشاش واتركيه لمدة يوم في درجة حرارة الغرفة. من الأفضل استخدام الحليب غير المبستر أو ذو مدة الصلاحية القصيرة من أي محتوى دهني. إذا كان لديك حليب حي طازج ، فقم بغليه وتبريده قبل صب الفطر. بمرور الوقت ، عند تجربة حليب مختلف لسكب الفطر ، ستقرر الاختيار.
الخطوة 2
بعد مرور يوم ، صفي المشروب النهائي من خلال منخل بلاستيكي في الحاوية المعدة ، مع تقليب الكتلة برفق بملعقة خشبية. استخدم منخلًا بلاستيكيًا ، حيث أن فطريات الحليب لا تتفاعل جيدًا عند ملامستها للأسطح المعدنية ، ويمكن أن تمرض أو حتى تموت.
الخطوه 3
بعد ذلك ، اشطف فطر الحليب برفق في مصفاة بماء الصنبور البارد. يجب أن يكون الفطر نظيفًا تمامًا لمزيد من التخمر ، وإلا فإن طعم الشراب مر.
الخطوة 4
أيضًا ، اشطف جرة الفطر جيدًا ، وتأكد من عدم وجود آثار للحليب المخمر ، ولكن لا تستخدم المنظفات الاصطناعية. بعد كل هذه الإجراءات ، ضعي الفطر المغسول في مرطبان نظيف مرة أخرى واملأه بالحليب الدافئ لمدة يوم.
الخطوة الخامسة
صفي المشروب النهائي كل يوم في نفس الوقت تقريبًا واستخدميه في نفس اليوم. أي أنك ستحصل على 200 غرام من مشروب الكفير العلاجي كل يوم. عندما ينمو الفطر ، قم بزيادة كمية الحليب. اشرب كوبًا يوميًا ويفضل أن يكون على معدة فارغة. خذ كدورة لمدة 20 يومًا ، ثم خذ استراحة لمدة 10 أيام. استمر في تنظيف فطر الحليب خلال فترة الراحة.
