هل تعلم أن هناك لبن نباتي؟ على الرغم من اسمها ، فهي قادرة على إخماد العطش والجوع ، فضلاً عن مفاجأة أي ذواقة بمذاقها. دعونا نحاول أن نجعل هذا الحليب معًا.
لتحضير حليب الجوز ، كميات كبيرة من المكسرات مناسبة. الأكثر شيوعًا هي اللوز والكاجو والجوز والجوز والبندق وبذور السمسم أو بذور عباد الشمس. الاختيار كبير بشكل لا يصدق وسيكون طعم الحليب مختلفًا ، مما يسمح لك بالتجربة وعمل مجموعات مختلفة.
تحضير كوب من المكسرات في المساء ونقعه في الماء طوال الليل. في الصباح ، عندما تكون مشبعة بالرطوبة ، صفي الماء المتبقي واشطفها.
ضعي المكسرات في الخلاط وأضيفي القليل من الماء لتغطية المكسرات. أنت الآن بحاجة إلى طحن المكسرات جيدًا في الخلاط وإعداد غربال أو شاش.
من الضروري تمرير خليط الجوز المسحوق من خلال القماش القطني. وهكذا نزيل الكيك ونتركه جانبًا. أكثر أنواع الكاجو استهلاكا للوقت بسبب كثافتها ، لكن اللبن منه اتضح أنه لذيذ بشكل لا يصدق.
نتيجة لذلك ، نحصل على حليب الجوز النقي ، والآن سنقوم بتجربة الأذواق:
1. صب الحليب المصفى مرة أخرى في الخلاط (بعد شطفه) ؛
2. الآن يمكنك إضافة التمر إلى الحليب (مع عدم نسيان إزالة البذور) والزبيب الحلو أو العسل. ومزيج الموز والفانيليا سيمنح الحليب نضارة وسيشبه الآيس كريم. كما يضيف البعض الكاكاو.
3. أضف المزيد من الماء واخلط المادة المضافة المختارة جيدًا في الخلاط مع الحليب حتى تصبح ناعمة.
4. الآن صب الحليب المطبوخ في كوب واستمتع بالطعم!
