في فترة الذروة الصباحية ، من المهم جدًا تخصيص نصف ساعة على الأقل لتناول وجبة إفطار كاملة. في مثل هذه الحالات ، لا يمكن الاستغناء عن برجر البيض (بيض - بيض ، برجر - ساندويتش). 20 دقيقة من الطهي ويمكنك الاستمتاع بوجبة فطور لذيذة ومغذية. وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تأخذ الكعك معك.
انه ضروري
- - بيض 6 قطع.
- - كعك همبرغر 6 قطع.
- - جبنة صلبة 150 جم.
- - لحم الخنزير أو السجق 150 جم.
- - كريمة حامضة 200 جم.
- - أعشاب طازجة (بصل أخضر ، شبت ، بقدونس)
- - بهارات (ملح ، فلفل)
- - ورق الخبز
تعليمات
الخطوة 1
قطع ثلث الجزء العلوي من الكعك وعمل ثقوب للحشو. ضع اللفائف على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز.
الخطوة 2
قطع اللحم / النقانق إلى مكعبات صغيرة. أضف رقائق كبيرة من الجبن المبشور. يمكنك أيضًا تجربة أنواع مختلفة من الخضروات والفطر وأيًا كان ما تشتهيه نفسك كملء.
الخطوه 3
دهن تجاويف اللفائف جيداً بالقشدة الحامضة ، طاولة واحدة في كل مرة. أضف ملعقة من القشدة الحامضة إلى قاع كل لفة.
الخطوة 4
ضعي الحشوة في الثقوب ، اهرسيها بملعقة. دهنها بالقشدة الحامضة.
الخطوة الخامسة
اكسري بيضة في كل كعكة بحذر حتى يكون الصفار في المنتصف. أضف التوابل.
الخطوة 6
ضعي صينية الخبز مع اللفائف في الفرن المسخن مسبقًا واخبزيها على حرارة 150-180 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج البيض.
الخطوة 7
زيّني برغر البيض الجاهز بالبقدونس والبصل الأخضر وما إلى ذلك.
