كيف نخبز الفطائر الصغيرة المنكهة في خمسة عشر دقيقة؟ بسيط جدا! إذا حاولت صنع الفطائر الصغيرة وفقًا لهذه الوصفة ، فمن المؤكد أنها ستصبح لذيذة وطرية وشهية للغاية!
انه ضروري
- - 2 بيض
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. الفودكا (لا يمكنك إضافة) ؛
- - قليل من الملح؛
- - فانيلين
- - 3-4 ملاعق كبيرة. الصحراء.
- - 1/2 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- - 3 ملاعق كبيرة. (مع شريحة) قشدة حامضة.
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض والسكر جيدًا ، ويُضاف الفانيلين ، ورشة الملح ، القشدة الحامضة إلى هذا المزيج و (إذا رغبت في ذلك) يُسكب الفودكا.
الخطوة 2
تُمزج جميع المكونات ، ثم يُضاف الدقيق إلى المزيج ويُعجن العجينة. يجب أن تكون العجينة حسب هذه الوصفة طرية بدرجة كافية ولا تلتصق بيديك افردي العجينة إلى طبقة ، يجب أن يكون سمكها حوالي سنتيمتر (يمكن أن يكون أرق قليلاً).
الخطوه 3
باستخدام قطاعة البسكويت ، اقطعي التماثيل الصغيرة من العجين واخبزيها في الزيت النباتي الساخن. تنتفخ هذه الفطائر بالزيت ، وتزداد في الحجم عدة مرات ، وتُخبز على الفور تقريبًا.
