تختلف الدونات "يابلوشكو" عن الكعك العادي بحشوها غير العادي. ستكون الكعك اللذيذ وجبة فطور رائعة لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنع الكعك بسرعة وسهولة.
انه ضروري
- - تفاح كبير حلو - 5 قطع ؛
- - ماء - 200 مل ؛
- - سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - دقيق - 1 كوب ؛
- - ملح - قرصة.
- - قرفة مطحونة - رشة.
- - سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - ليمون - 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير العجين. قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة في ماء دافئ. ل. السكر ويضاف الخميرة. يقلب ، يترك في مكان دافئ لمدة 15-20 دقيقة (حتى يبدأ الخليط في التخمير). ثم نضيف السكر المتبقي ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي ، ملح ، قرفة. يقلب. نضيف الدقيق تدريجياً إلى السائل ونعجن العجينة. يجب أن تكون العجينة ناعمة جدًا وليست كثيفة. توضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة.
الخطوة 2
اغسل التفاح وقشره وانزع القلب. قطعي كل تفاحة إلى شرائح بسمك 2 سم ورشي شرائح التفاح بعصير الليمون.
الخطوه 3
اغمس قطعة من التفاح في العجينة بحيث تغطي القطعة بأكملها. تقلى الدونتس سريعًا بالزيت النباتي على كلا الجانبين. ضع الكعك الجاهز على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. نرش الكعك المبرد بالسكر البودرة. الطبق جاهز.
