الأهم من ذلك كله ، أن الأطباق المغذية ذات السعرات الحرارية العالية مناسبة للفودكا. سيسمحون لك بعدم السُكر الشديد والشعور بالرضا في اليوم التالي. تعتمد القائمة إلى حد كبير على مقدار الوقت المتاح لك للطهي.
تعليمات
الخطوة 1
الفودكا بعيدة عن النبيذ ، وهي كافية لأكل شرائح الجبن أو الفاكهة. بالنسبة للكحول بقوة 40 درجة ، يجب أن تكون الوجبة الخفيفة جادة وصلبة ، مثل المشروب نفسه.
الخطوة 2
أحد الأنواع المرغوبة من وجبات الفودكا الخفيفة هو شطائر الزبدة. إذا تم التخطيط للعيد ، فقم بشراء الكافيار الأحمر ولحم الخنزير والجبن مقدمًا. استخدم آخر مكونين لإنشاء شطائر كومبو جميلة. قطع لحم الخنزير على شكل قارب وضعه على شريحة مستطيلة من الخبز الأبيض ، مع الزبدة. اربط قطعة رقيقة من الجبن بعود أسنان لتمثيل الشراع.
الخطوه 3
ستبدو المقبلات مع الكافيار جميلة بجانب السندويشات مع هذه السندويشات. باستخدام كوب ، نقطع دوائر من شرائح الخبز الأبيض بدون قشرة ، ونتبلها بالزبدة وتغطي بطبقة من الكافيار. المقبلات تماما "الذهاب" مع الفودكا.
الخطوة 4
قم بإعداد سلطة أوليفييه التقليدية لطاولة الوجبات الخفيفة الخاصة بك مع الدجاج المسلوق والبطاطس والبيض المسلوق والبازلاء الخضراء والبصل والمايونيز. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع جميع المكونات. ضعيها في وعاء سلطة وتبليها بالمايونيز.
الخطوة الخامسة
بجانب هذه السلطة ، ستبدو الرنجة تحت معطف الفرو رائعة. لطهيها ، قطعي شرائح سمك الرنجة إلى قطع صغيرة ، وافركي البطاطس المسلوقة على مبشرة خشنة في الأعلى ، وضعي البنجر المسلوق ، المبشور مسبقًا ، على مبشرة خشنة. يُملح كل طبقة قليلاً ، يُدهن بطبقة صغيرة من المايونيز.
الخطوة 6
إذا أردت ، ما عليك سوى قطع شرائح الرنجة ووضع حلقات البصل عليها وصب زيت عباد الشمس بالكامل. الرنجة ، مثل المخللات ولحم الخنزير المقدد ومخلل الملفوف والفطر المخلل هي أيضًا وجبة خفيفة ممتازة للفودكا.
الخطوة 7
اطبخ اللحم المخبوز على "ساخن". قم بشراء قطعة من عنق لحم الخنزير يزيد وزنها عن كيلوغرام. اشطفها وجففها واقطع الجزء العلوي منها بعرض 2 سم ، ويجب ألا تصل إلى النهاية. نرش سطح العنق وثقب الجروح بمزيج من الملح والفلفل الأسود المطحون. ضعي شريحة من الجبن بسماكة 1 سم في الجيوب الناتجة ، واختياريًا ، يمكنك وضع مزيج من المكسرات المطحونة والخوخ المفروم أو شرائح الطماطم والفلفل الحلو في كل حفرة.
دهن سطح اللحم بالمايونيز ولفه بورق واخبز في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 1-1.5 ساعة. قدمي البطاطس المسلوقة مع اللحم المشوي. إنه مناسب جدًا عند شرب الفودكا.
