غالبًا ما يستخدم دقيق الشوفان في صنع حبوب الإفطار. في بعض الأحيان تريد التنوع. ثم يمكنك صنع كعكة الغريبة اللذيذة والصحية. لا تحتوي الفطيرة على سعرات حرارية إضافية ، ويمكن اعتبارها حلوى غذائية.
انه ضروري
- - طبق الخبيز؛
- - معالج الطعام أو مفرمة اللحم ؛
- - خلاط
- - المخطوطات.
- للاختبار:
- - دقيق الشوفان 1 ، 5 أكواب ؛
- - سكر 1/3 كوب ؛
- - زبدة طرية 100 جم ؛
- - مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- لملء:
- - جبن قليل الدسم 250 جم ؛
- - بيض دجاج 2 قطعة ؛
- - سكر 1/3 كوب ؛
- - خليط من التوت المجمد 200 جم ؛
- - سكر الفانيليا 0.5 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
طبخ العجين. اطحنوا الزبدة جيداً مع السكر. طحن دقيق الشوفان في محضر الطعام أو مفرمة اللحم. أضيفي البيكنج بودر لهم واخلطيهم مع خليط السكر. اخلطي العجينة. يجب أن تكون متفتتة.
الخطوة 2
حشوة خثارة الطبخ. ضعي الجبن والبيض والسكر وسكر الفانيليا في وعاء كبير واخفقي جيدًا بالخلاط حتى يصبح قشديًا.
الخطوه 3
ضع ورق البرشمان في طبق الخبز. ضعي ثلثي العجينة المحضرة في قالب ووزعيها بالتساوي على قاع القالب باستخدام يديك أو ملعقة. ضع حشوة الخثارة فوق عجينة الغريبة. ثم ضعي التوت المجمد واضغطي برفق على كتلة الخثارة. الآن قم بتغطيتها كلها بالعجين المتبقي.
الخطوة 4
ضعي الفطيرة في الفرن واخبزيها لمدة 40 دقيقة على 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عندما تبرد الكعكة تمامًا ، أخرجها من القالب وقطّعها إلى أجزاء.
