يحظى الأرز بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. هذا بسبب قيمته الغذائية وقابليته الكبيرة للمزج مع المكونات الأخرى ، من اللحوم إلى المأكولات البحرية والخضروات. لمفاجأة الضيوف بطبق غير عادي ، يمكنك جعل الأرز معطرًا للغاية مع الثوم.
انه ضروري
- - زيت نباتي؛
- - 3 فصوص من الثوم
- - 300 غرام من الأرز المسلوق والمبرد ؛
- - بصل أخضر صغير
- - قليل من الملح؛
- - نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
تعليمات
الخطوة 1
نعصر الثوم ويقطع البصل الأخضر ناعما.
الخطوة 2
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة (يفضل باستخدام مقلاة).
الخطوه 3
يقلى الثوم بالزيت مع التحريك باستمرار حتى يتحول إلى اللون الذهبي دون أن يحترق.
الخطوة 4
نضع الأرز في المقلاة ونقلبه باستمرار حتى يتجانس مع الثوم.
الخطوة الخامسة
يُضاف البصل الأخضر والملح وصلصة الصويا ويُخلط جيدًا ويُرفع عن النار.
الخطوة 6
يمكنك تقديم الأرز كطبق جانبي مع أي طبق رئيسي تقريبًا.
