المأكولات البحرية المتبلة بأوراق السلطة هي طبق إيطالي. مزيج من المكونات اللذيذة والصحية سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل عشاق المأكولات البحرية الشهية.
انه ضروري
- - 500 جرام فيليه سلمون
- - 100 جرام روبيان النمر
- - 500 جرام من القاروص
- - رأس بصل أحمر
- - 1 ليمون
- - الفلفل المطحون الوردي والأسود
- - ملح البحر
- - زيت الزيتون
- - 200 جرام طماطم كرزية
- - 150 جرام من خليط أوراق الخس من عدة أصناف
تعليمات
الخطوة 1
نقطع فيليه السلمون وقريدس النمر وباس البحر إلى قطع صغيرة بعد إزالة العظام من السمك. اعصر العصير من الليمون. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين.
الخطوة 2
ضع المأكولات البحرية في وعاء عميق. أضف بعض زيت الزيتون والفلفل الوردي والأسود وعصير الليمون وملح البحر. نقطع البصل الأحمر إلى حلقات ونضيفها إلى محتويات الوعاء. ضع الطماطم الكرزية هنا. اخلطي جيدًا ورشي القليل من بذور الشمر لإضفاء النكهة. ضعي خليط المأكولات البحرية في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوه 3
توضع أوراق الخس على طبق. رتب المأكولات البحرية المتبل على الوجه. تبلي الطبق بالتتبيلة المتبقية في الوعاء. أضف القليل من زيت الزيتون لجميع المكونات.
