لا تذكرنا أطباق المأكولات البحرية بعطلة لا تُنسى على شاطئ البحر فحسب ، بل إنها أيضًا صحية جدًا. ستزين سلطة الروبيان المشرقة مائدة الأعياد لأي ذواقة.
انه ضروري
- - 1 طماطم ناضجة
- - 100 جرام جبنة فيتا
- - 3 ملاعق كبيرة. زيتون منزوع النوى
- - 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
- - فلفل أسود مطحون ، ملح ، زعتر
- - 200 جرام روبيان مقشر
- - سلطة خضراء
- - زيت الزيتون
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة. نقطع الجبن إلى مكعبات والزيتون إلى حلقات. ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها.
الخطوة 2
للصلصة في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة وعصير الليمون والأوريغانو والملح والفلفل المطحون واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوه 3
بعد ذلك ، يُمزج الروبيان المقشر مع الخضار المقطعة في وعاء عميق ، ويُسكب فوق الصلصة المُعدّة مسبقًا ، ويُمزج جيدًا.
الخطوة 4
اغسلي أوراق الخس تحت الماء الجاري ، وجففيها قليلاً وضعيها في قاع وعاء السلطة ، وضعي السلطة فوقها. قدميها مبردة.
