سلطة أصلية من الجرجير والروبيان والطماطم الكرزية ستكون زينة لأي عطلة أو عشاء رومانسي!
انه ضروري
- لوجبتين:
- روبيان تايجر 500 جرام
- جرجير
- طماطم كرزية 12 قطعة
- للتتبيلة:
- عصير نصف ليمونة
- زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة ملاعق
- 2 فص ثوم
- ملح ، سكر حسب الرغبة
- الشبت المجفف حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
اغسل ونظف الجمبري المذاب.
الخطوة 2
تحضير التتبيلة بخلط جميع المكونات المحددة (ابشر الثوم على مبشرة ناعمة). أضيفي الجمبري إلى التتبيلة واخلطيهم جيدًا واتركيهم دافئًا لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوه 3
في هذا الوقت ، نقوم بإعداد سلطة: نغسل الجرجير والطماطم ونجففها. ضعي الجرجير بشكل عشوائي على أطباق (في أجزاء) ، وزعي أنصاف طماطم الكرز في دائرة. افركي كمية صغيرة من الجبن على مبشرة جيدة.
الخطوة 4
ضعي الجمبري في مقلاة مسخنة مع التتبيلة ، يمكنك إضافة القليل من الماء. يقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
الخطوة الخامسة
ضعي الجمبري الجاهز في وسط السلطة. تُزين بالجبن المبشور في الأعلى. نحن نخدم على الفور. يمكنك رش الطماطم بقليل من زيت الزيتون.
