نافاجا هي سمكة لذيذة جدا. له طعم ممتاز. سهل الهضم وليس له عظام صغيرة. لذلك ، يمكن استخدام نافاجا في تحضير وجبات الأطفال. يعتبر Navaga مثاليًا لأطعمة الحمية. يتم تحضير Navaga بطرق مختلفة ، ولكن في الغالب يتم قليها.
انه ضروري
-
- 10 أسماك نافاجا ؛
- 2 بيض
- 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
- ملح؛
- زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
نافاجا نظيفة طازجة ، القناة الهضمية.
الخطوة 2
قطع جميع الزعانف والرأس.
الخطوه 3
يغسل جيدا تحت الماء الجاري البارد.
الخطوة 4
تبّل بالكثير من الملح من الخارج والداخل.
الخطوة الخامسة
بعد ذلك ، ضع بيضتين. اغمس نافاجا في البيض.
الخطوة 6
ثم لفه في فتات الخبز.
الخطوة 7
صب الزيت النباتي في المقلاة وقم بتسخينه.
الخطوة 8
عندما يبدأ الزيت في النقر ، ضع نافاجا في المقلاة.
الخطوة 9
يقلى السمك على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. مع نافاجا الجاهزة ، يمكنك تقديم الليمون المقطّع إلى دوائر.
