غالبًا ما يحدث أننا جربنا جميع الوصفات المفضلة لدينا ولم يعد بإمكاننا التفكير فيما نطبخه لأنفسنا وعائلتنا. للإجابة على سؤالنا ننتقل إلى وصفات مختلفة ، لكن إيجاد المعلومات اللازمة يتطلب الكثير من الوقت والجهد. والأمر كله يتعلق بالمكونات الرائعة ، والتي غالبًا ما لا تكون في متناول اليد.
أقترح طبقًا بسيطًا يروق لجميع أفراد الأسرة.
انه ضروري
- منتجات:
- جزر - 2 قطعة
- بصل - 1-2 قطعة
- بطاطس - 2.5-3 كجم
- لحم (بدون عظم) - 300-400 غرام
- ملح ، بهارات - حسب الرغبة
- ماء
- المخزون:
- حرمان
- يعلق على
- سكين
- مبشرة (أو التقطيع)
تعليمات
الخطوة 1
صب الزيت في قدر. نضع اللحم على شكل مكعبات. أضف الملح والبهارات. تقلى قليلاً ، حوالي 10 دقائق.
الخطوة 2
بعد قلي اللحم قليلًا ، أضيفي الجزر المبشور والبصل المفروم. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة.
الخطوه 3
اغلي حوالي 2 لتر. الماء في إبريق الشاي بينما ينضج البصل والجزر. يتم ذلك حتى لا تنتظر حتى يسخن الماء البارد في المقلاة.
الخطوة 4
أضيفي البطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. أضف الماء الساخن لتغطية كل حبات البطاطس تقريبًا (اترك حوالي 2-3 سم). يتبل بالملح ويضاف التوابل حسب الرغبة.
الخطوة الخامسة
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطس (حوالي 30-60 دقيقة). تأكد من وجود ما لا يقل عن نصف الماء في الإناء دائمًا.
تُطهى البطاطس المطبوخة لمدة 1-1.5 ساعة ، اعتمادًا على حجم المقلاة.
