ما مدى صعوبة وصفات فطيرة التفاح في بعض الأحيان. لكنك تريد أن تصنع فطيرة تفاح ببساطة ولذيذة - من أقل كمية من المكونات. إنه ممكن! فقط 5 مكونات و 2 بهارات وكعكة لذيذة جاهزة.
انه ضروري
- - 5 تفاحات حلوة
- - 1 علبة زبدة
- - 3-3.5 أكواب طحين
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
- - 1 ليمون
- - 1 ملعقة صغيرة. قرفة
- - 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
تعليمات
الخطوة 1
أزل 4 ملاعق كبيرة من الدقيق و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة واتركها جانباً في الوقت الحالي. افركي الزبدة المتبقية بالدقيق. في منتصف خليط الزبدة والطحين ، اصنع حفرة واسكب 120 مل من الماء فيها ، أضف السكر هناك ، واعجن عجينة كثيفة ومرنة. اجمع العجينة الناتجة في كتلة واحدة كثيفة ، ضعيها في وعاء وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2
أخرجي العجينة من الثلاجة ، وقسّميها إلى جزأين ، ثم افردي كل جزء ، واضبطيه. يجب أن يكون لديك دائرتان كبيرتان نسبيًا بسمك 1 سم تقريبًا.
الخطوه 3
اشطف التفاح بالماء الجاري وقشره ثم أزل البذور. نقطع التفاح إلى شرائح ، ونضعها في وعاء ، ونرش عليها عصير الليمون الطازج. في الميكروويف أو في حمام مائي ، قم بإذابة الزبدة التي تم وضعها جانبًا في البداية ، ثم أضفها إلى التفاح ، ثم أضف 4 ملاعق كبيرة. ل. دقيق وسكر. اخلطي كل شيء جيدًا ، أضيفي التوابل - جوزة الطيب والقرفة ، واخلطيها مرة أخرى.
الخطوة 4
اضبط الفرن على تسخين 180 درجة ، وأثناء التسخين المسبق للفرن ، دهن القالب بالزيت. غطي القالب بطبقة واحدة من العجين ، ضعي الحشوة على العجينة ، وغطّي فطيرة التفاح بالطبقة الثانية من العجين ، واضغطي على الحواف. ضعي فطيرة التفاح البسيطة في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
الخطوة الخامسة
نخرج الفطيرة من الفرن ونرش السكر البودرة ونقطعها ونقدمها مع الشاي.
