شوربة صينية

جدول المحتويات:

شوربة صينية
شوربة صينية

فيديو: شوربة صينية

فيديو: شوربة صينية
فيديو: ابسط طريقة لتحضير الشوربة الصينية ، سريعة و لذيذة اكيد غاتعجبك 🍜Soupe chinoise recette très facile 2024, مارس
Anonim

الشيء الجيد في المطبخ الصيني هو أن الأطباق يتم تحضيرها بسرعة كافية. تحتل التوابل والتوابل مكانًا لائقًا فيها ، والتي تؤكد بمهارة على الذوق وتتغلب على الروائح النفاذة.

شوربة صينية
شوربة صينية

انه ضروري

  • أجنحة دجاج - 4 قطع ،
  • لب لحم الخنزير - 200-250 جم ،
  • ملفوف بكين - ¼ شوكة ،
  • الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة صغيرة ،
  • صلصة الصويا - 2 ملعقة صغيرة ،
  • الكراث - حفنة ،
  • القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة ،
  • funchose - 1 حفنة ،
  • ملح ، فلفل أسود مطحون ،
  • زيت نباتي للقلي.

تعليمات

الخطوة 1

اسلقي أجنحة الدجاج في المرق. في وقت الغليان ، لا تنس إزالة الرغوة من المرق وتتبل بالملح.

الخطوة 2

نقطع اللحم إلى شرائح صغيرة. يقطع الملفوف بشكل غير خشن. صب الماء المغلي فوق الفانكوزا ، واتركها تنضج. في المستقبل ، يجب قطعه لسهولة الاستخدام.

الخطوه 3

اقلي لحم الخنزير في مقلاة ، افعل ذلك بسرعة ، حتى يصبح طريًا تقريبًا. لا تحتاج إلى الإفراط في تجفيف قطع لحم الخنزير.

الخطوة 4

أضف الملفوف إلى اللحم واتركه ينخفض في الحجم. يجب أن يعطي الملفوف العصير.

الخطوة الخامسة

بعد ذلك ، ضعي الفانشوز المفروم في مقلاة واملأيه بالمرق (1.5 لتر). دعها تنضج قليلا.

الخطوة 6

بعد 5 دقائق ، صب صلصة الصويا في الحساء. اغمس البصل الأخضر المفروم والزنجبيل الطازج المبشور. أغلق حرارة الموقد واترك الحساء عليه ، اتركه ينقع لبضع دقائق. خلال هذا الوقت ، سيأخذ الطبق مظهرًا جميلًا.

الخطوة 7

الحساء الصيني جاهز. عند التقديم ، من الضروري تقديم الفلفل الأسود والقشدة الحامضة.

موصى به: