حشو البصل سهل. يمكن أن يكون الحشو أي شيء تقريبًا. أريد أن أقدم وصفة شيقة للبصل المحشي. الطبق سهل التحضير. الكمية المحددة من المكونات تكفي لـ 4 حصص.
انه ضروري
- - بصل - 12 قطعة ؛
- - فلفل أحمر - 1 قطعة ؛
- - ريحان (أعشاب) - 4 أوراق ؛
- - صنوبر - 30 جم ؛
- - فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - جبنة صلبة - 400 جم ؛
- - بيضة - 1 قطعة ؛
- - فلفل أبيض مطحون - رشة.
- - نبيذ أبيض جاف - 50 مل ؛
- - زيت زيتون - 100 مل ؛
- - أوراق الغار - 2 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
أكواب الطبخ من البصل. قشر البصل ، اقطع الجزء العلوي ، قم بإزالة المحتويات بعناية. لدينا كوب بصل. اغمس البصل في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. نخرجه من الماء ونضعه في غربال.
الخطوة 2
طبخ الحشوة. شطف الفلفل بالماء ، وإزالة اللب والبذور ، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. نفرم الريحان. صر الجبن.
الخطوه 3
تقلى الصنوبر في مقلاة بدون زيت.
الخطوة 4
اخلطي الجبن المبشور والبيض ومكعبات الفلفل والصنوبر وفتات الخبز والريحان. ملح وفلفل. الحشوة جاهزة.
الخطوة الخامسة
نملأ سلال البصل بالحشوة. ضعي البصل المحشي في طبق مقاوم للحريق. امزج زيت الزيتون مع النبيذ واملأ السلال بالسائل. أضف أوراق الغار. نخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة. الطبق جاهز! بالعافية!
