فطائر الدجاج الطرية هي طبق لذيذ جدًا يمكن تحضيره بسرعة ويتناسب جيدًا مع البطاطس والسلطة.
انه ضروري
- - فيليه دجاج - 400 جم ؛
- - جبنة صلبة - 70 جم ؛
- - ملعقة كبيرة من المايونيز.
- - دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - بيضة - قطعة واحدة ؛
- - ملح - 1 ملعقة صغيرة.
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
أولًا ، نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة جدًا. من الأفضل القيام بذلك عندما يتم تجميد اللحم قليلاً. نقطع الجبن إلى مكعبات.
الخطوة 2
بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط المكونات التالية: فيليه وشرائح الجبن والبيض المخفوق قليلاً والملح والفلفل والمايونيز والدقيق. الآن يجب خلط كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
لنبدأ بالقلي. سخني المقلاة واسكبي الزيت. ثم ننشر الفطائر لدينا بالملعقة. تقلى بان كيك الدجاج على الجهتين حتى تحصل على قشرة ذهبية. بالعافية! حظا سعيدا!
