لا تحتاج إلى خبز البسكويت لصنع كعكات لذيذة. أقترح أن تصنع كعكات الجيلي.
انه ضروري
- - جيلي الفراولة - 3 عبوات ؛
- - جيلي الكيوي - عبوتين ؛
- - حليب مكثف - علبتان ؛
- - الجيلاتين - 90 جم.
تعليمات
الخطوة 1
أول شيء يجب فعله هو تخفيف هلام الكيوي والفراولة كما هو موضح على العبوة.
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، ضعي الحليب المكثف في وعاء منفصل. تغلب عليه جيدًا.
الخطوه 3
يُسكب الجيلاتين في كوب ويُسكب فوقه 250 مل من الماء الساخن. اتركها في هذه الحالة حتى تتضخم ، أي لمدة 10-15 دقيقة. يُسكب الجيلاتين المتورم في قدر ، ويُشعل النار ويُسخن حتى يذوب تمامًا. ثم ادمج الكتلة الناتجة مع الحليب المكثف. امزج كل شيء جيدًا. يجب أن تكون النتيجة هلام كريمي.
الخطوة 4
قم بتغطية طبق الخبز بورق لاصق حتى تتدلى حوافه لأسفل. ضعي الطبقة الأولى من جيلي الفراولة بداخلها وضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة الخامسة
بعد مرور الوقت ، أخرج القالب من الثلاجة واملأ الطبقة الثانية من الهلام ، لكن هذه المرة فقط. ضعه في البرد مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. وهكذا ، املأ النموذج بالكامل ، بالتناوب بين ألوان الهلام.
الخطوة 6
ضعي الشكل المملوء بالهلام لتجميده في الثلاجة لمدة ساعتين. تُرفع الحلوى المجمدة وتُقطّع وتُقدّم. كعكات الجيلي جاهزة!
