لتحضير الجيلي ، يمكنك استخدام أي من التوت الطازج والفواكه والعصائر والشراب والمربى والمربى. يتم تحضير كيسل بإضافة نشا البطاطس ، مما يجعل الهلام شفافًا.
انه ضروري
-
- 1.5 لتر من الماء
- تفاحة؛
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة نشاء.
تعليمات
الخطوة 1
اغلي لترًا واحدًا من الماء البارد في قدر.
الخطوة 2
اغسل التفاح بالماء البارد.
الخطوه 3
قشر التفاح.
الخطوة 4
اقطعها إلى نصفين وقم بإزالة اللب.
الخطوة الخامسة
مقطعة إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 6
توضع جميع شرائح التفاح في الماء المغلي وتُطهى حتى تنضج.
الخطوة 7
عندما تصبح التفاح طرية تمامًا ، أخرج القدر من الموقد.
الخطوة 8
رمي كل شيء في مصفاة. لا تصب الماء ، فسيظل مفيدًا لنا.
الخطوة 9
افركي الشرائح المسلوقة من خلال غربال.
الخطوة 10
أضف عصير التفاح النهائي مرة أخرى إلى المرق حيث تم طهيه.
الخطوة 11
ثم أضف ملعقة صغيرة من السكر واتركه حتى يغلي.
الخطوة 12
قم بإذابة ملعقة صغيرة من النشا في 0.5 لتر من الماء البارد.
الخطوة 13
قلّب باستمرار بملعقة مع إضافة النشا إلى القدر ، وإلا ستتشكل كتل. جلب ليغلي مرة أخرى.
الخطوة 14
تبرد الهلام النهائي ، تصب في أكواب. بالعافية!
