معجنات قصيرة ، شوكولاتة بيضاء ، توت بري طازج - يا له من مزيج! حتى أولئك الذين لا يبالون بالحلويات لن يقاوموا مثل هذه الأطعمة الشهية. كعكة الشوكولاتة البيضاء تقدم مبردة مع الشاي أو القهوة.
انه ضروري
- - 400 غرام من المعجنات القصيرة ؛
- - 600 مل كريم 35٪ ؛
- - 300 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - 20 حبة توت
- - 2 بيض دجاج
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر البودرة.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على حرارة 170 درجة. خذ عجينة الغريبة الجاهزة أو اصنعها بنفسك من 3 أكواب من الدقيق وكوب من السكر و 300 جرام من المارجرين وبيضتين.
الخطوة 2
افردي العجينة ، ضعيها في قالب عميق ، غطيها بورق ، اضغط لأسفل ، اخبزي لمدة 15 دقيقة. ثم أخرج الورق ، واخبز لمدة 10 دقائق ، يجب أن تتكون قشرة ذهبية.
الخطوه 3
تُسخّن الشوكولاتة البيضاء مع الكريمة في قدر ، ويُحرّك. أضيفي صفار البيض واخفقي المزيج. يُسكب المزيج في قالب ويُخبز حتى يصبح طريًا.
الخطوة 4
دع الكعكة النهائية تبرد ، أخرجها من القالب ، تبرد تمامًا. تُزين بالتوت ، وتُرش بالسكر البودرة.
