الأناناس مفيد جدا كمنشط. يسبب موجة من المزاج الجيد والبهجة. يعمل عصير هذه الفاكهة على تحسين عملية الهضم وتطهير الجسم من السموم ، لذلك ينصح به خبراء التغذية كعامل مساعد أثناء النظام الغذائي. يجب تقشير الأناناس بالكامل بشكل صحيح قبل الأكل.
انه ضروري
- - سكين حاد؛
- - لوح تقطيع.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل الأناناس. انزع القشرة بسكين. يجب إدخال السكين على عمق 3-5 ملم. بعد قطع القشرة ، ستبقى الهالات السوداء - "العيون" على الأناناس.
الخطوة 2
قم بإمالة السكين بزاوية 45 درجة وقم بعمل قطع حلزونية في الأناناس على طول الدوائر السوداء. في هذه الحالة ، سيتم قطع "العيون" على كلا الجانبين. أزل "العيون" بسكين أو ملعقة. قطع الجزء العلوي والسفلي من الأناناس.
الخطوه 3
قطع لب الأناناس غير صالح للأكل. يبلغ قطرها 10-15 ملم. قطع الأناناس بالطول إلى 4 قطع وقطع زاوية بعمق 5-7 مم من كل قطعة. بعد ذلك ، يمكنك تقطيع الأناناس بأي طريقة - مكعبات أو شرائح.
الخطوة 4
يمكنك أيضًا تقشير الأناناس بهذه الطريقة. قطع الجزء العلوي والسفلي من الفاكهة. قطعي الأناناس بالطول إلى أرباع. اقطع الزاوية الداخلية لكل جزء - اللب. قشر قشر كل جزء من الأناناس ، جنبًا إلى جنب مع "العينين" وطبقة صغيرة من اللب.
الخطوة الخامسة
عند استخدام الطريقة التالية لتقشير الأناناس ، قشر قشر الفاكهة بشكل حلزوني ، أزل "العيون". نقطع الأناناس إلى شرائح ، ونزع اللب الصلب ، ثم نضع الشرائح على طبق.
الخطوة 6
ضعي شرائح الأناناس مقشرة بأي طريقة من الطرق المذكورة في الطبق ، وزينيها بالجزء العلوي المقطوع من الفاكهة وقدميها.
