حتى الآن ، أصبحت العديد من الفواكه والفواكه الغريبة متوفرة في محلات السوبر ماركت. من بينها هناك أيضًا غير مكلفة ، ولكنها ليست أقل فائدة. على سبيل المثال ، جوز الهند. لسوء الحظ ، لا يعرف الجميع كيفية تقشير القشرة القوية لهذا الجوز ، لذلك لا يتم شراء جوز الهند كثيرًا.
انه ضروري
- جوز الهند الناضج
- مطرقة
- منشارا للمعادن
تعليمات
الخطوة 1
الخطوة الأولى لتقشير جوز الهند هي اختيار الجوز المناسب في المتجر. اختيار الجوز في المتجر ، مسترشدًا بالقواعد التالية. يجب أن يكون الجوز خاليًا من الشقوق ، مع قشرة مستوية ، بدون انتفاخات ، ويجب ألا يكون هناك قطرات سائلة على الجوز. هز الجوز ، يجب أن يكون هناك عصير (حليب جوز الهند) بالداخل. إذا لم يكن هناك عصير بالداخل ، فلا تأخذ مثل هذا الجوز. لذا فقد عثرت على أفضل أنواعهم جميعًا ، والخطوة التالية هي التنظيف.
الخطوة 2
ثم ننتقل مباشرة إلى التنظيف. هناك طريقتان لتقشير الجوز. عند التنظيف بالطريقة الأولى ، يتم التخلص من القشرة. نأخذ المطرقة بيد وجوز الهند باليد الأخرى. ونبدأ بلطف ، ونقلب جوز الهند في أيدينا ، ونقرعها بمطرقة بقوة كافية. افعل ذلك بحذر شديد ، اعتني بيدك وأصابعك. تبدأ قشرة الجوز في التصدع وتقشر القشرة المكسورة وتستمر في الضرب. بعد فترة ، سيكون لديك جوزة نظيفة من القشرة في يديك.
الخطوه 3
ثم قم بعمل ثقب في الجوز وقم بتصفية عصير جوز الهند ، والذي يسمى أيضًا حليب جوز الهند. لا ينبغي أن تكون رائحة الحليب حامضة. اشرب الحليب ووجبة خفيفة على لب الجوز الطازج المعطر.
الخطوة 4
الطريقة الثانية لتقشير الجوز تتطلب عمالة أكثر ، ولكن نتيجة لذلك يمكننا الحصول على نصفين من قشرة الجوز ، والتي يتم استخدامها جيدًا في المزرعة. على سبيل المثال ، يمكن وضع نصفي جوز الهند في حوض مائي لإطعام سمك السلور ، أو استخدامها في زراعة الأزهار. على سبيل المثال ، ازرع صبارًا صغيرًا في نصف جوز الهند ، أو اصنع زارعًا من جوز الهند.
لذلك ، في هذه الحالة ، يتم ثقب ثقب أولاً في قشرة جوز الهند ، يتم من خلالها تصريف عصير جوز الهند ، ثم يُنشر جوز الهند بمنشار إما إلى النصف تمامًا ، أو مع إزاحة إلى الأعلى. في هذه الحالة ، يصعب استخراج لب جوز الهند ، لكن كل هذا يتوقف على الهدف الذي نسعى إليه.
