يحب الكثيرون توت Lingonberries بسبب طعمها اللاذع والاستثنائي. عرف الناس عن خصائصه المفيدة في العصور القديمة. من المعروف من العديد من السجلات التاريخية أن الناس في روسيا لا يستخدمون التوت عنب الثعلب فحسب ، بل يستخدمون أيضًا أوراقه.
ينتمي Lingonberry ، مثل التوت البري ، إلى عائلة شجيرة هيذر. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا النبات دائم الخضرة. تعتبر الأماكن الأصلية لتوت العليق من خطوط العرض الشمالية ، ولكن الآن يمكن العثور عليها في كل مكان. يرجع هذا التوزيع الواسع بشكل لا يصدق إلى حقيقة أن التوت يتكاثر حصريًا بفضل الحيوانات ، وكذلك الطيور. الحقيقة هي أنه حتى في عملية الهضم ، لا تتلف البذور أبدًا ، وبالتالي فهي تنبت في أي منطقة على الإطلاق.
خصائص مفيدة وشفائية
يحتوي التوت البري ، مثل معظم التوت ، على كمية لا تصدق من الفيتامينات المفيدة. يحتوي على الكثير من فيتامين سي وبيتا كاروتين. كثير من الناس يقدرون التوت البري لمحتواه العالي من المعادن ، والتي عادة ما يحتاجها أي شخص للحفاظ على الصحة. الحديد ، والنحاس ، والفوسفور ، وكذلك المنغنيز وحتى الكالسيوم - هذه ليست قائمة كاملة بالعناصر الموجودة في هذه التوت المذهلة ذات المذاق الحامض الفريد.
أيضًا في تركيبته ، يمكنك العثور على عدد كبير من ما يسمى بالعفص وحتى مواد البكتين. توجد أيضًا أحماض في هذه التوت ، خاصة حمض الستريك ، الساليسيليك ، وحتى البنزويك. وصفات عنب الثور محلية الصنع بسيطة جدًا.
فوائد عنب الثور للجسم
كأهم خصائص عنب الثور ، يمكن للمرء أن يفكر في قدرته المذهلة ليس فقط على تقوية جدران الأوعية الدموية ، ولكن حتى في تجديدها. يقوم التوت بعمل ممتاز لخفض ضغط الدم ، كما تنخفض مستويات الكوليسترول بشكل حاد عند تناوله. بالتأكيد لهذا السبب ، كان عنب الثعلب يعتبر توتًا شافيًا ، لأنه يزيد من متوسط العمر المتوقع. تدريجيًا ، مع الاستهلاك المستمر للتوت البري ، يتم علاج ارتفاع ضغط الدم وحتى تصلب الشرايين العادي. وسيحب أطفالك بالتأكيد هذا العصير اللذيذ.
لا يعتبر معظم السكان المعاصرين هذه الأمراض مهددة للحياة. البعض يأخذ حبوبًا كل يوم ويمضي قدمًا. لكن لا يدرك الجميع أن هشاشة طفيفة في الأوعية الدموية ، والتي تسبب مشاكل ، قد تؤدي في المستقبل أيضًا إلى انتهاك سلامتها. ويمكن اعتبار هذا في الواقع طريقًا مباشرًا للسكتة الدماغية. سيكون من الأسهل والأكثر أمانًا إضافة كمية صغيرة من التوت البري إلى النظام الغذائي. يمكنك أيضًا استخدام عصير عنب الثعلب العادي.
من بين أشياء أخرى ، في هذه التوت ، يوجد حمض الساليسيليك بكميات كافية ، ومن أصل طبيعي ، فهو قادر بسرعة نسبيًا على تحسين حالة الدم. لذلك ، حتى الجلطات الدموية الخطيرة تختفي تدريجياً. لكن بسببهم يموت عدد لا يُصدق من الناس كل يوم. ومن الصعب فعل شيء في هذه الحالة.
Lingonberry ضد الالتهابات
تتكيف Lingonberry بشكل جيد ليس فقط مع حماية الأوعية الدموية. كما أنه قادر على توفير تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للبكتيريا. إذا تم تناول العصير باستمرار ، فإنه يدمر الإشريكية القولونية ، العوامل المسببة لالتهاب الحويضة والكلية والتهابات العصعص
يعتبر عصير Lingonberry فعالًا ضد الميكروبات والفطريات المختلفة ، والتي غالبًا ما تؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية. استخدم الناس التوت البري في العصور القديمة لعلاج الجروح القيحية والحزاز وأمراض الجلد الأخرى. لكن بدون إشراف الطبيب ، يجب ألا تستخدم التوت البري لعلاج الأمراض الخطيرة. يمكن استخدامه فقط كمكون اختياري.
الحقيقة هي أنه في الوقت الحالي لم يحتفظ أحد بالوصفة الكلاسيكية الحقيقية للدواء ، لذلك لا ينصح بالتجربة بنفسك. يمكنك فقط أن تطلب من أحد المتخصصين حالة الاستخدام المطلوبة.
Lingonberry للنساء الحوامل
منذ العصور القديمة ، أضافت الأمهات الحوامل بالضرورة كمية صغيرة من هذه التوت إلى طعامهن. الحقيقة أنها تحتوي على كمية كبيرة من الحديد. يقوم Lingonberry بعمل ممتاز في تقليل الضغط ، ويقوي جدران الأوعية الدموية بشكل خطير. يعمل التوت على تحسين أداء الجهاز العصبي والمناعة ، ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، ويساعد في علاج الوذمة التي تحدث غالبًا أثناء الحمل. أثناء الحمل ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تناول أوراق عنب الثعلب في المراحل المبكرة ، لأن المواد التي تحتوي عليها تجعل الرحم ينبض بشكل كبير. لهذا السبب ، قد يحدث إجهاض.
التوت في مجال الجمال
الكريمات ، وكذلك الأقنعة ، والشطف وحتى المستحضرات - كل هذا يمكن تحضيره على أساس عصير عنب الثعلب. وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق. لا يسمح المحتوى المتزايد لفيتامين أ بالتجديد فحسب ، بل يساعد أيضًا على تغذية البشرة. من السهل نسبيًا تحضير مثل هذه الأطعمة. الاستخدام المستمر للرجاء هو وسيلة سهلة لفقدان الوزن. هذه الحيلة شائعة لدى العديد من الفتيات.
كيف تحافظ على خصائصه المفيدة؟
لا تستطيع Lingonberries ، مثل غيرها من أنواع التوت المفيدة ، الاحتفاظ بخصائصها لفترة طويلة ، خاصة مع المعالجة الحرارية الجادة. لهذا السبب ، فإن الكومبوت ، وكذلك المربى وحلويات عنب الثعلب الأخرى لن تعود بفائدة كبيرة من الأفضل تجفيفه وتجميده ونقعه في الماء.
يعتبر هذا المنتج البسيط أيضًا حلاً ممتازًا لمرضى السكر. لكن لا تطرف في القائمة. خاصة إذا كان لديك ميل لإظهار تفاعلات الحساسية.
