حضري وصفة غريبة: اللحم بالموز. للوهلة الأولى ، تعطي هذه المنتجات غير المتوافقة نتائج جيدة بشكل غير متوقع. فقط ضع في اعتبارك أنك بحاجة إلى استخدام الموز الأخضر.
انه ضروري
- - 600 غرام. لحم بقر؛
- - 2 ملعقة كبيرة. زبدة؛
- - بيضة واحدة صفار واحد اثنين من الموز
- - بصلة واحدة
- - 3 ملاعق كبيرة من الكريمة 1 ملعقة طعام طحين
- - ملح الفلفل؛
- - فتات الخبز
- - 1 ملعقة كبيرة فجل مبشور ، 1 رشة سكر
تعليمات
الخطوة 1
قطع اللحم إلى طبقات رقيقة عبر الألياف ، واضربه بمطرقة. تذوب 1 ملعقة كبيرة في مقلاة مسخنة. يُقلى الزبدة على الجانبين لمدة 6 إلى 8 دقائق.
الخطوة 2
يُقطّع الموز بالطول إلى قسمين ، يُلف جيدًا في الدقيق ، ويُرش بالملح والتوابل ، ثم يُغمس في بيضة ، في فتات الخبز ويُقلى في مقلاة. يمكنك استخدام الزيت المتبقي من شرائح اللحم.
الخطوه 3
اخلطي الكريمة والفجل المبشور وصفار البيض وامزجيهم مع الصلصة المتبقية من قلي الموز. يتبل بالملح والفلفل والسكر حسب الرغبة. ثم صب الخليط الناتج على شرائح اللحم.
