Kiwano هي فاكهة غريبة نادرة تشبه مزيج الخيار والبطيخ. بسبب شكله غير العادي ، فقد تلقى العديد من الأسماء الغريبة ، مثل البطيخ المقرن. من أجل فهم وتقدير Kiwano ، عليك أن تأكله بشكل صحيح.
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، أود أن أقول عن تفرد هذه الفاكهة. يكمن في حقيقة أن الكيوانو يمكن أن يؤكل مملحًا وحلوًا. بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدة ذلك ، يتم ضبط حدة الأطباق.
الخطوة 2
هذه الفاكهة ، مثل العديد من الفاكهة الأخرى ، يجب أن تؤكل نيئة. يمكن تقطيع الكيوانو إلى شرائح مثل البرتقال. ومع ذلك ، لا يمكن عمل هذا مع كل فاكهة. إذا كان اللب سائلًا جدًا ، فمن الأفضل تناوله بالملعقة بدلاً من تقطيعه إلى قطع. العيب الوحيد في تناول الكيوانو نيئ هو أن طعمه لن يكون مشرقًا وغنيًا.
الخطوه 3
في أغلب الأحيان ، يضاف الكيوانو إلى الكومبوت وجميع أنواع المربيات. لكن اتضح أنه يمكن تناوله ليس فقط بهذا الشكل. مملح مثل الخيار! غير متوقع ، أليس كذلك؟ ولكي أكون صادقًا ، في هذا الشكل ، فهو أكثر صحة وألذ بكثير من "مواطننا" ، إذا جاز التعبير.
الخطوة 4
كما ذكرنا سابقًا ، هذه الفاكهة غير عادية ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في المظهر. لذلك ، غالبًا ما تستخدم لتزيين جميع أنواع الأطباق ، وكذلك تستخدم في إعداد طاولة الأعياد. في الحالة الأولى ، هناك حاجة إلى اللب ، في الحالة الثانية - القشر الذي يحل محل الأطباق.
يتم صنع الطبق الأكثر شيوعًا مع هذه الفاكهة على النحو التالي: يتم خلط المأكولات البحرية والجبن. ثم يتم وضع لب الكيوانو في الأعلى. بالمناسبة ، يكون القشر مفيدًا لهذا الطعام. بالطبع ، هذه ليست الوصفة الوحيدة ، ولكنها أبسطها.
