جرب وصفة الباذنجان المخبوزة سهلة التحضير واللذيذة والصحية. سوف يسعد كل من عشاق التغذية السليمة والذواقة الحقيقيين. لا أحد سيبقى غير مبال!
انه ضروري
- مكونات:
- - باذنجان - 1
- - نصف حبة خيار طازج
- - نصف طماطم طازجة
- - ربع حبة فلفل أصفر
- - عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
- - زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة
- - قليل من الملح
- - بذور السمسم -1 ملعقة صغيرة
- - خضار مقطعة (كزبرة ، بقدونس ، شبت) - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
- ادوات:
- - فرن
- - تك
- -مناديل ورقية
- - لوح تقطيع
- - سكين
- - فرع
- - ملعقة صغيرة
- - صحن سلطة
- - طبق
تعليمات
الخطوة 1
ضع رف الفرن في المنتصف. سخني الفرن إلى 250 درجة. أثناء الوصول إلى درجة الحرارة المناسبة ، اغسل الخضار وجففها بمنديل.
عندما يسخن الفرن ، ضعي الباذنجان في الفرن.
وقت الخبز 25-30 دقيقة.
الخطوة 2
أثناء خبز الباذنجان ، قم بإعداد الخضار. نقطع الخيار والفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة. يتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون ويضاف الأعشاب وبذور السمسم ويخلط بلطف.
الخطوه 3
نخرج الباذنجان الجاهز من الفرن ، نضعه في طبق ، نزيل القشر (يمكن إزالته بسهولة) ، دون إزالة "الذيل". سيبدو الباذنجان لدينا أكثر أناقة به!
الخطوة 4
ثم نأخذ شوكة ونبدأ في "تسطيح" الباذنجان ، نحاول الحفاظ على شكله ونملحه قليلاً.
الخطوة الخامسة
يبقى فقط وضع الخضار المحضرة مسبقًا فوق الباذنجان وطبقنا جاهز.
