كقاعدة عامة ، مع بداية الحمل ، تبدأ المرأة في مراقبة نظامها الغذائي بعناية لتزويد الجنين بجميع الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية. بعد الولادة ، خلال فترة الرضاعة ، من الضروري أيضًا التأكد من اكتمال تغذية الأم الشابة. في الوقت نفسه ، يتم الاهتمام ليس فقط بصحة الطفل ، ولكن أيضًا لاستعادة الجسم بعد الحمل والولادة. عندما يكون الطفل صغيراً جداً ويأخذ كل وقت الأم واهتمامها ، من الجيد تناول كوب من الشاي مع البسكويت في لحظات الراحة النادرة. إذا تعاملت بشكل صحيح مع مسألة اختيار ملفات تعريف الارتباط ، فلن تصبح هذه الوجبة الخفيفة ممتعة فحسب ، بل ستكون مفيدة أيضًا.
يعلم الجميع أنه كلما زاد تكوين ملفات تعريف الارتباط ، قلت فائدة هذه الحساسية. من غير المحتمل أن يستفيد الطفل من المستحلبات أو المواد الحافظة أو المارجرين أو مسحوق الحليب أو مسحوق البيض ، والتي يضيفها معظم المصنّعين إلى ملفات تعريف الارتباط ، سعياً منهم إلى تحسين بنية العجين ، وزيادة مقاومته لثقافات العفن وزيادة العمر الافتراضي للعجين. منتج منتهي. لتحسين جودة حليب الثدي ، يُنصح باستبعاد هذه المضافات. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للأمهات المرضعات ، يفضل استخدام ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون التي لا تحتوي على منتجات حيوانية ، لأنها أكثر فائدة في الشكل. لذلك ، من الأفضل رفض ملفات تعريف الارتباط المشتراة من المتجر. علاوة على ذلك ، هناك العديد من الوصفات لعمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون محلية الصنع والتي يمكن استخدامها أثناء الرضاعة الطبيعية. يُمزج 250 جرامًا من دقيق القمح و 2 ملعقة كبيرة من دقيق الأرز ، ويُضاف القرفة المطحونة والهيل واليانسون ورشة زعفران حسب الرغبة. أضف حبيبات السكر حسب الرغبة. ونضع نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. اخلطي المكونات الجافة جيدًا واسكبي 100 مل من الزيت النباتي. قلّب حتى تحصل على كتلة دهنية متفتتة. تُلف العجينة إلى نقانق وتُقطع إلى 30 - 35 قطعة. شكلي كل منها في تورتيلا صغيرة وضعيها على ورقة خبز جافة. اصنع فجوة صغيرة في وسط كل كعكة واملأها بأي مربى. يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ويُخبز بسكويت الشاي الخالي من الدهون لمدة 20 دقيقة. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية على ورقة خبز ونقلها بعناية إلى طبق.
امزج 1.25 كوب من دقيق القمح ، 1 كوب دقيق الشوفان ، 80 جرام من جوز الهند و 0.25 كوب سكر حبيبي. امزج ملعقتين كبيرتين على حدة. دبس السكر أو العسل السائل مع 0.5 ملعقة صغيرة. صودا الخبز ويضاف 150 مل من الزيت النباتي إلى الخليط. يُمزج الزيت مع الخلائط الجافة ، يُمزج جيدًا. نأخذ العجينة السائبة الناتجة بملعقة كبيرة ، ونشكل الكرات ونضعها بالضغط بظهر يدك على ورقة خبز مطحونة بالدقيق. اخبزيها لمدة 12 دقيقة عند 180 درجة. أخرجي البسكويت الطري النهائي بحذر من صينية الخبز ، انقليه إلى طبق مسطح واتركيها تبرد. بهذه الطريقة تحصل على 52 قطعة بسكويت أنزاك طرية ومقرمشة ومتفتتة.
يمكن استبدال دقيق القمح بالدقيق الخالي من الغلوتين ، مما يجعل البسكويت أسهل في الهضم ، حيث يُعتقد أن الغلوتين الزائد (الغلوتين ، بروتين القمح) له تأثير سلبي على الأمعاء الدقيقة.
ابشر 400 جرام من لب اليقطين على مبشرة ناعمة واضغط على العصير الزائد ، والذي سيصبح 50-100 مل. ضعي 0.5 كوب سكر حبيبي ، 0.75 ملعقة صغيرة في وعاء مع اليقطين المحضر. صودا الخبز والكمية نفسها من القرفة المطحونة ، 1 كوب من حبات الجوز ، مبشورة على مبشرة خشنة ، وكذلك كوب من دقيق الحمص و 0.5 كوب من دقيق الذرة. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، ووزعها على ثلث ملعقة كبيرة من العجين الناتج ، مع ترك مسافة صغيرة بين ملفات تعريف الارتباط. اضغط برفق على كل كرة عجين بالشوكة. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. نتيجة لذلك ، ستحصل على 30 قطعة كوكيز ناعمة ودافئة وصحية.
يمكن اعتبار البسكويت الخام الأكثر فائدة بأمان. عدم وجود المعالجة الحرارية يحفظ الفيتامينات ، مكونات العجين تساعد على تطهير الأمعاء. من أكثر المشاكل شيوعًا أثناء الرضاعة صعوبة إخراج الفضلات من الجسم ، وهو أمر ضار ليس بالأم فحسب ، بل بالطفل أيضًا. إن تناول البسكويت النيء سيصلح هذه المشكلة بلطف. ومع ذلك ، فإن إعداد ملفات تعريف الارتباط هذه يستغرق وقتًا طويلاً. اطحن 0.5 كوب من بذور الكتان في مطحنة القهوة واسكب 0.25 كوب من الماء واتركها لمدة 15 دقيقة. ثم اخفقي هذا المزيج بالخلاط حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأبيض. أضف التحلية حسب الرغبة. يمكن أن يكون هذا العسل أو شراب الصبار ، على سبيل المثال. اطحن كوبًا من بذور عباد الشمس المقشرة أو حبات اللوز في مطحنة القهوة واخلطها برفق مع مزيج البروتين المخفوق. تُسكب العجينة على ورق التجفيف بالملعقة. تجف لمدة 18 ساعة ، وتقلب عندما يجف الجزء العلوي من الكعكة. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط المجففة من الأوراق والصمغ معًا باستخدام مربى الطعام الخام أو المربى.
