في بعض الأحيان يمكنك سماع الرأي القائل بأن هناك منتجات خاصة تنشط نشاط الدماغ. في الواقع، وهذا ليس صحيحا. لا يوجد منتج من استخدامه يتم تنشيط نشاط الدماغ بشكل مباشر. ومع ذلك ، من المهم أن يعمل الدماغ على ما يأكله الشخص بالضبط.
الدهون
يحتوي الدماغ على 60٪ دهون ، لذا فإن تناولها مهم للغاية ومرغوب فيه. ومع ذلك ، يجدر إعطاء الأفضلية ليس لأية دهون ، ولكن لدهون معينة. وأهم هذه الأحماض أوميغا 3 الدهنية. تم العثور على أكبر تركيز لها في البذور والمكسرات والمأكولات البحرية. يمكنك تعويض نقص هذه الأحماض عن طريق تناول الفيتامينات من الصيدلية.
بروتين
يمكن أن تسمى هذه المواد "فيتامينات الذاكرة". يضمن استخدامها الكافي استيعابًا جيدًا حتى لكميات كبيرة من المعلومات. توجد البروتينات في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ، وكذلك البيض.
الكربوهيدرات
هذا هو مصدر طاقة الدماغ ، لأن الجلوكوز الذي يتم إطلاقه أثناء تحللها يغذي الخلايا العصبية. في حالة النشاط المتزايد ، تستهلك المادة الرمادية المادة الرمادية بمعدل 6 جرام في الساعة. من الأفضل بالطبع إعطاء الأفضلية للكربوهيدرات "المعقدة" الموجودة في الحبوب والخضروات. لا يتم معالجتها ، بالطبع ، بنفس سرعة الشوكولاتة أو الكعك ، لكن المخزونات تدوم لفترة طويلة.
مضادات الأكسدة
تساعد هذه المواد في تحييد آثار الإجهاد الداخلي القوي الناتج عن نشاط الدماغ المكثف. سيساعد نقص مضادات الأكسدة على تجديد 100 غرام من التوت الطازج (توت ، فراولة ، توت ، توت أسود). لكن التوت البري أو الكشمش الأسود سيكونان كافيين حتى مع نصف هذا الجزء.
فيتامينات
الفيتامينات A و C و E والمجموعة B ضرورية لتركيز الانتباه واستيعاب المعلومات بنجاح. يحصل عليها الدماغ من مجموعة متنوعة من المصادر: اللحوم والخضروات والفواكه والمكسرات ومنتجات الألبان.
